Ohmine (大嶺) （おおみね）

はい！またもや愛山
今宵は大嶺 3粒 春風かすみ生酒 愛山
っていうかいつまで続く春酒(-_-;)いっそのこと残りは１年寝かせてしまおうか

品の良い華やかさを感じる上立ち香
キラキラフルーティーではありません
ガス感はあるが優しい口当たり

柑橘と蜜を合わせたようなジューシーな甘さがジュワっと広がる芳醇コク旨
ちょっとシロップ的な甘さがくどいかも

愛山らしい苦味無し。柔らか酸味でベタつきないが、もう少しキレがほしい

今まで飲んだ愛山の中でも極甘な一品
氷を浮かべてスルリと

第15回全国日本酒フェア2023🍶第2部『やまぐち地酒維新』

3grain
山田錦夏純かすみ生酒
初夏の淡い雪の如き酒

夏純かすみ生酒　山田錦
今日ゲットしたぐい呑みとともに

大嶺

大嶺

大嶺3粒　夏純かすみ生酒
青リンゴみたいな、爽やか甘い、喉越しスッキリ、少しのおり、バランス良く、飲みやすいです。

二粒と三粒で種類が違うことは初めて知った。甘酸っぱい果実のような甘みを堪能。

3粒　愛山　低アルかのように飲んでしまいます。

Ohmine 3粒 夏純かすみ生酒 山田錦

香りはクリーミーさも感じるライチ系
さわやかにピチシュワっと
ジューシーにライチな甘みと
クリーミーな旨味
微かな渋みを伴って
すっきりと消えていきます

これは日本酒のライチソーダという個人的感想
今まで飲んだ中でもかなりライチ感が強く美味いです