Ohmine (大嶺) （おおみね）

夏純かすみ生酒　山田錦
今日ゲットしたぐい呑みとともに

大嶺

大嶺

大嶺3粒　夏純かすみ生酒
青リンゴみたいな、爽やか甘い、喉越しスッキリ、少しのおり、バランス良く、飲みやすいです。

二粒と三粒で種類が違うことは初めて知った。甘酸っぱい果実のような甘みを堪能。

3粒　愛山　低アルかのように飲んでしまいます。

Ohmine 3粒 夏純かすみ生酒 山田錦

香りはクリーミーさも感じるライチ系
さわやかにピチシュワっと
ジューシーにライチな甘みと
クリーミーな旨味
微かな渋みを伴って
すっきりと消えていきます

これは日本酒のライチソーダという個人的感想
今まで飲んだ中でもかなりライチ感が強く美味いです

大嶺　3粒　火入れ　愛山
飲み口は爽やか！愛山らしい甘味はあるけど、そこまでしつこくない！
これはこれで美味しい😋

2023 0520
☆☆☆☆☆

大嶺（おおみね）

Ohmine 3Grain
大嶺3粒
火入れ 愛山
精米歩合 60%

大嶺酒造
山口県 美祢市

大嶺3粒　愛山　火入

・同じ山口の東洋美人に近い、ぶどう系のやさしい旨みとフルーティ
・バランスの取れた穏やかな味で、好き◎
・近所の角打ちにて