山口 / 大嶺酒造
4.21
レビュー数: 875
Ohmine 大嶺3粒 雄町50 3grain Omachi 初めましてな銘柄 香りはりんごヨーグルトのような シュワ感なくトロッと 濃厚で乳感もあるさくらんぼシロップのような甘み 微かな渋みを感じながら甘い余韻が長めに続きます 自分が呑んできた中でもかなり甘めなお酒な印象です 超個人的にはボーミシェルを思い出しました
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2023年2月3日
大嶺3粒 無濾過生原酒 出羽燦々 アルコール度数 15% 微発泡。すっきりして飲みやかったです。
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年2月2日
大嶺 3粒 火入れ 雄町 Ohmine 3grain 4.0 柔らかい口当たりの旨苦。後味に苦味が残ります。2日目、旨味と甘味が増して苦味が減ってきました。
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
出羽燦々。前も飲んでましたが米違いでゲットしました。 程よい感じで美味いです。
2023年2月1日
大嶺3粒 火入れ 雄町 精米歩合50% アルコール分13% @北千住 かき沼酒店
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年1月28日
ライトだが甘みが上品。1升で購入したが、4号で丁度良かったかな。
2023年1月25日
記録用。
2023年1月21日
3grain 出羽燦々 無濾過生原酒
2023年1月18日
3grain 出羽燦々 無濾過生原酒。
大嶺3粒 山田錦 リピートです。 やはり旨い。 ダラダラと飲み続けるには最高のお酒です。
特定名称 純米
原料米 山田錦
2023年1月15日