Ohmine (大嶺) （おおみね）

皆様すでに絶賛につき異論なし 全てが絶妙
埼玉県小宮酒店　店主厳選酒より

冬の訪れ。カルピスソーダ感のある酸味とシュワっとジューシーさが美味いです。この女性は、この格好でストックを持っているが寒くないのだろうか。

ジュースのような低アルで、酸味とライトな濁りが特徴的。
桃、葡萄、クリームが感じる味わい。少し甘めだけど、酸味でいいバランス実現。

記録用。

大嶺３粒　冬のおとずれ
すみません、裏ラベル全く見えませんね。。

いつか飲みたいと思っていたOhmineシリーズですが、新酒のシーズンのこちらになりました。
あーこれはウマイやつだーって一口飲んで分かりました。マスカット感満載で後から若干の苦味が押し寄せてくる感じが個人的にGOODでした。

大嶺3粒　冬のおとずれ

ゆきおんなと勘違いして購入。開封直後から漂うフレッシュな薫りが漂い期待感が高め。テイストは思いの外米の旨さが光る感じでした。ちょっと甘めでそれも善き。

大嶺3粒 冬のおとずれ

本日はこちら♪
今年のゆきおんなはストック持ってる
昨年よりセクシーさはダウン
しっかり冷やしたこともあり香りは控えめ
舌先のチリジュワ酸がドストライク
からのオリのシルキーな口当たり
締めはキリッとドライ
今年も美味しい〜♪

大嶺3粒　冬のおとずれ

備忘錄

Ohmine 3grain 冬のおとずれ

今季は新酒にごり酒を買い漏らさないように早い段階から調査。昨年買い損なった大嶺のゆきおんな、今年は冬のおとずれと名前が変わってたけど購入出来ました。
かなりのにごりですが特に噴き出すこともなく安全に開栓。ですがガス感は強め。先日飲んだ寒菊99よりは米というよりフルーツ寄りの甘さ。澱はこちらの方が固まりになってる感じ。美味しくて1日で4合飲み切ってしまいました。