川鶴(かわつる) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

川鶴のクチコミ・評価

酒好虎太郎
4.0

香川に行った時に空港で購入。
上立た香はやや強めの果実の吟醸香、飲み口は雄町らしい芳醇なお米の旨味がひろがり、酸味とともにお米の甘さを感じスッと消えていく感じです。やや辛さをか感じます。
とても美味しかったです。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年4月21日
yama
4.0

川鶴特別純米

口に入ると軽い感じから米の旨味が感じられます。後味もすごくスッキリ。単独で飲んでもよし、食中酒としてもよしの幅広い守備範囲。常温まで上がってくるとべっこうアメのような甘い風味が感じられ、違った顔を見せてくれました。

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月15日
ももふく
5.0

はじめての「かわつる」。
大満足。
讃岐くらうでぃと合わせて買って良かった。
讃岐くらうでぃが、日本酒に興味を持ってもらうためのお酒だとすると、「かわつる」は普段日本酒を飲んでいる人たちが、そうそう、この味！と思うような、旨い酒。しかも、原酒で14度というのが凄い。やはり15度以下に抑えてくると飲みやすさが格段に変わる。
うまいやつでもなかなか17度くらいあるとそんなに飲めなかったりというのがある中で、14度というのはすごく飲み手を考えている。
もうこれは作り手のやりたいことがビシビシ伝わってくる。
ごちそうさまです。ありがとうございます。

特定名称純米

原料米さぬきよいまい

2019年4月14日
稲毛キッド
3.5

口に含むとしっかりとした甘さがやってくる。香りは控えめだが、米感はそれなりにある。結構甘いな、と思って噛み締めていると、不意にやはりしっかりした酸味と、アルコールが口の中を引き締めにかかる。

メリハリが効いていて、甘味酸味どちらもしっかりしている。川鶴は結構しっかりした飲み味で癖は強めと言われて買ったが、思ったよりは飲みづらさはない。

しっかりした飲み味は確かで、続けて口にしていると、そろそろ水飲んで口をリセットしたいな、と思えるくらいには主張がある。

特定名称純米

原料米さぬきよいまい

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月11日
さくら
3.5

川鶴純米無濾過生原酒 3.5
生感強め旨いけど原酒のせいか生酛のような独特感
香りが良い

特定名称純米

原料米オオセト

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2019年4月1日
小3男子
4.0

初香川のオサケ。味はキリリッって感じでした。

2019年3月27日
心想事成
5.0

川鶴特別純米限定生原酒
冷酒は当然美味しく、燗でも誠に美味しい。
オオセト米は私にとって相性抜群です。骨太の味わいでキレがあります。
ジクハラ酒店で購入。

特定名称特別純米

原料米オオセト

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年3月20日
ヒロぽん
3.0

今日は楽しいひな祭り～。
実家にて手巻き寿司を楽しみながらの日本酒m(_ _)m

個人的に辛口と思われるチョイス。
ひやおろしを今？と思いながらも裏ラベルに書いてある通り飲み口軽快。酸味あまり感じなし。
キレはあります。ひな祭りのケーキにも合わせられるお酒でした！四国も日本酒いいね～。
讃岐うどんと日本酒も楽しみたいと思わせる。

《実家飲み》

特定名称純米

原料米その他

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年3月3日
gengoro
4.0

川鶴旨口純米 58%精米
日本酒度+3 酸度1.3 製造2019.2
上立ち香酸味を強く含んだパイン系〜アップル系の素晴らしい香りが強く上がってくる。好きです。
味甘いのですが、栗の様などっしりした甘み。たしかに旨口系でありお米の甘みを感じるタイプですが、どちらかといえば栗やバニラ系の甘みです。山田錦でもこういう味が出るんですね。旨口系はあまり好みでは無い私ですが、これは好きです！香りとは裏腹に飲んだ印象では酸味は感じませんでした。
味はしっかりしており甘み辛みのバランスも良く、濃いめの料理とも合います。
#栗系の旨口 #辛みはあるが雑味が少ない

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年3月1日
ZAKI
4.5

2／16試飲会にて遭遇。
フルーティで芳醇な味わい。
試飲会でのマイベスト！

特定名称特別純米

原料米オオセト

酒の種類生酒原酒

2019年2月17日