香川 / 西野金陵
3.68
レビュー数: 247
金陵 Udon Ocean 純米吟醸 泉屋頒布会 専用 斬新なラベル、藍染をイメージしたそうです。 ちょっと変えれば東京オリンピック公式日本酒にもいけそう。 あまり期待してなかったけど間違いなく今年一番!! 洋梨のようなくどくない甘さで酸味も少しあるからグイグイ進んじゃいます! 十四代含みの頒布会だけど負けて無いよね? と思わせるお酒でした~☺️ 《家飲み》
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2020年2月11日
金平の名酒。 旨味と甘味を併せ持ちながらも輪郭のハッキリした味わい。 鼻に抜ける香りも強し!
2020年2月7日
まずまず! 普通にうまい!
特定名称 本醸造
原料米 オオセト
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通
2020年1月5日
金陵 特別純米 千歳緑 長らく放置していました ブランドのコンセプトは好き…! ただ典型的な大衆酒です、地元兼某チェーン店の銀鱗を彷彿とさせます セールスマンさんも言ってましたが冷は本当に合いません、燗がベスト セールスマンの努力に★3つ、、、
2019年12月17日
金陵 月白 吟醸です。 同じく、千年ものがたりでの地酒飲み比べセットです。 こちらは、甘酸旨みが控えめで、3つの中で最もすっきりしています。車内で頂いた豪華な和食ランチと相性抜群で、食中酒としての役割を発揮してくれました。
特定名称 吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2019年8月4日
香川県仲多度郡 西野金陵 純米大吟醸 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 45% 使用酵母 日本酒度 酸度 アルコール度数 16度〜17度 ほのかな甘みと酸味、わずかな苦味!
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年6月2日
金陵 蔵元直送 純米吟醸生酒 初めての香川県のお酒。 フレッシュな香り。酸味と旨味のバランスがとれたお酒でした。
2019年5月30日
金陵濃藍 純米吟醸。香川県といえば悦凱陣を思い浮かべるが、真逆。さわやかな香りとおだやかな味わいでドストレートに美味しい。旨みも十分。酒米オオセトが相性がいいのかもしれない。何で買わなかったのか。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年4月9日
大瀬戸の花嫁
2018年12月20日
すこし軽いけどフルーティで飲みやすい酒 同じ香川でも、あの酒とは真逆の味わい
2018年12月17日