萩の鶴(はぎのつる) - ページ52 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

萩の鶴のクチコミ・評価

maxmorick
5.0

いや、参りました。個人的に思い描く理想の純米吟醸とは違うんだけど…旨い！旨すぎ！！上澄みだけいくとスパークリングワイン。甘味と酸がしっかり出ていて、まるで質の良いシャンパーニュ。シルキーで喉越しが美しい。撹拌するとコク甘さ倍増。でも辛味もちゃんとついてきて、理想的飲み物。いや〜ぁ旨い！日本酒飲んで興奮したのは久しぶり。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

2018年2月11日
みちのくdrunker
3.5

別撰おりがらみ、新酒らしい軽やかな口当たり
甘さと旨味のバランスが良くて
優しい苦味の余韻が締めてくれます。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月28日
Yoidore太郎
5.0

別撰純吟 27by おかわりです。
先日飲んだものよりガス感はやや
弱いけど、美味しいものは美味しい！
同じヴィンテージを再ゲットできたけ
リピートしてしまう自分って、、

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年1月15日
haya
4.5

萩の鶴純米吟醸の中取り亀岡というお酒が好きなのです♪
美山錦の綺麗さで且つジューシーな美味しさ。
仙台訪問時には、リピ買いしてます。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月15日
もびい
4.0

しぼりたて生酒。軽い甘味、適度な酸味、苦味のバナナ系？フルーツ風味のアタック。甘過ぎず尖ったところ無く苦味控え目なしゅわしゅわ微炭酸で爽やか。おりが絡み適度なボディと軽い渋み。余韻は苦味が前に出る。7号酵母酢イソ吟醸香。

特定名称純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月12日
かとちん
3.5

今回の日本酒バーは萩の鶴で締め！

2018年1月10日
KEN_ono
4.0

甘いよ。重いよ。
あまいけど、クドくないからいいんです。
きっと明日は明日の味がする。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2018年1月9日
Yutapon
4.0

上燗で。　すっきりとした飲み口ですが余韻がやさしい甘さ。甘さといっても極軽い感じで好みのお酒でした

特定名称純米

原料米蔵の華

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月6日
Hisayoshi
3.5

萩の鶴　特別純米　しぼりたて生原酒
頒布会選別タンクとのことです。
香りは柑橘系な感じがしました。
口に含んだ感じは、丸みのあるというか尖った感じのない酸味と旨味のバランスが程よく感じられます。控えめながらも甘みもしっかりとしていて飲みやすいタイプのお酒です。

特定名称特別純米

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月5日
Hironori
3.5

なかなかです。

2018年1月3日