日高見 （ひたかみ）

魚料理との相性に定評のある「日高見」
キリッとしてて美味い。
これからの季節に合うなぁ。

純米吟醸 助六江戸桜
山田穂や短稈渡船とは味わいが異なる系統で、
ピリッとした辛みを感じる。

純米 短稈渡船
山田穂より、味が濃厚。
美味いが、買う高い。

純米 山田穂
口あたりは穏やか、しっかりした味があり、
物足りなさは感じない。

流石です日高見
愛山を上手く仕上げてますね！

日高見 助六江戸桜 特等山田錦 純米大吟醸
麹：吉川産特等山田錦／掛：東条産特等山田錦
このお米なら、もう少し旨みを感じたかったな・・・

純米 ひやおろし
我が家では間違いない銘柄としてお馴染みの日高見。
やっぱり間違いなく美味しいです。
熱燗にも、もってこい。

純米　山田穂
安定の旨さ。日高見の特別な酒米で醸した酒はしっかりその米の良さを出していると思う。

日高見 純米大吟醸 助六江戸桜

スーと喉越しよく飲めて美味しいです！
しかし、何かインパクトなくこの評価に(๑˃̵ᴗ˂̵)
少し物足りないかな

日本酒会の乾杯酒
美味しいの一言！
想像以上にフルーティー。

次に飲んだ八海山吟醸
美少年純米吟醸
全く味がしなかった。