庭のうぐいす （にわのうぐいす）

庭のうぐいす
特別純米酒

10年ぶり？くらいで飲んだのですが、昔と味わいが全然違いますね。

すっきりと香り高い、今どきの味だなぁという印象です。

個人的には昔の味が好きですが、好みでしょうね。

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庭のうぐいす　特別純米　なつがこい

毎年欠かさず買いたくなる庭のうぐいすなつがこい
今年はこれまでよりもりんご感がない印象でしたが、さっぱりスッキリで夏に飲みたい日本酒って感じは変わりません

ボトルとラベルのビジュアルも涼しげで気に入っています

庭のうぐいす特別純米
20240825

庭のうぐいす 純米吟醸 いなびかり 1815円
甘酸っぱくて爽やか。香りはマスカットみたいな感じ。後味はちょいエグだけど濃厚。旨し。超久々だったけどこんな美味かったっけ。庭うぐ。

銀座君嶋屋🍶雄町🌾飲み比べ🍶

【庭の鶯 鶯印のどぶろく】
ドブロク由来の穀物感と酸味のある香り。ヨーグルト感も。
どろっとクリーミーな口当たり。いちごの様な甘酸っぱさ！
苺ヨーグルトだ。麹由来の甘さに加え、さっぱりとした酸味と若干の渋み。
ぴちぴちとした果実系の酸味が美味い。
香りに穀物がいるものの、味にはそんなに出てこない。
新感覚の味わい。葡萄とか苺を思わせる果実味。

どろっとしているのにキレが良い。

にわのうぐいす　純米吟醸　いなびかり
酸旨スッキリ苦切れ、夏っぽい美味しいお酒ですが、アテの鰹の刺身にはちょっとスッキリしすぎかな。

庭のうぐいす　なつがこい　特別純米

香りは控えめ。
爽やかな酸味、キレややあり。
そこまでフレッシュな訳でもないので、ロックにして飲むのも良さそう。

庭のうぐいす　特別純米　なつがこい

これはあんまり好きではない、
爽やかと薄いのは違うんです系の夏酒。
一定確率で似たようなお酒に会うので、
きっとニーズはあるのでしょう。
私と違って舌が敏感な人向けかな？笑

庭のうぐいす　蔵開き限定　純米大吟醸

4月の酒蔵開きで購入。
酒蔵開き限定酒です。

冷酒で。
りんご、洋梨、桃などのフルーティーで華やかな香り。
キリッとした味わいながらも、庭のうぐいすらしい優しい甘味と旨味は健全。
余韻は普通。