庭のうぐいす （にわのうぐいす）

はなびえ

庭のうぐいす　スパークリング　ピンク(福岡県)


栓を開けると泡がこみ上げてきます。
落ち着いた頃にもう一度開けます。

こちらはスパークリングで、色がピンクということもあり、おちょこではなくシャンパングラスでいただきます。

口に含むと甘さが印象的です。貴醸酒を思わせる甘みです。
もちろんスパークリング感もしっかりあり、シャンパンのような感じです。
実際に合わせてはないですが、フレンチなどの洋食やフルーツが合いそうな感じです。

とってもおいしかった。好みの味です。
ごちそうさまでした。

庭のうぐいす

【鶯印のどぶろく】
どろっとしたテクスチャー。
つぶ感も健在で穀物っぽい香りと酸っぱすぎないクリーミーな甘酸っぱさ。
余韻はすぐにキレてスッキリ消える。

庭のうぐいす　特別純米
軽い甘みの旨苦。穏やかな食中酒
２／２５　博多おおやまもつ鍋

繊細な香りがただよって、口に含む瞬間が最高！柔らかさがたまらないよ。まるでマスカットを頬張ってるみたいな果実感が絶妙。

温度が上がると、ますます旨味が広がってくる。これを燗酒にすると、深いコクと甘みが一体化して、もう美味しい！

口に含むと米のやさしい香りが広がって。ほんのり甘くって、ちょっとずつ温めると深みも感じられます。

今年一番うまいお酒かも
新しい酒米「春陽」使用。独特の酸、グレープフルーツのような柑橘系の風味。スパイスとレモンのような余韻が続く、バランスの良い絶品。

【庭のうぐいす】

繊細な香りが漂う。口に含むとなんとも柔らかい。まるでマスカットを頬張ってるみたいな果実感がいいな。

温度が上がると、ますます旨味が増してくる。これを燗酒にすると深いコクと甘みが一体となり美味い！

庭のうぐいす

繊細な香りで優雅。温めると深い味わいに変化。寒い日にぴったり。
初心者でも楽しめる、お気に入りは寄せ鍋！