乾坤一(けんこんいち) - ページ17 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

乾坤一のクチコミ・評価

不沈艦
2.8

乾坤一　純米　愛国
　仄かな香り。口にするとモワッとしたアル感と穀物系の味わい。コクのある米の旨味と後味の苦辛味。かなりのフルボディ感。
　冷やでいただきましたが、私の場合には燗にした方がよかったようです。

2022年3月14日
月長石
4.0

乾坤一　純米吟醸　吟のいろは

すっきりとした口当たり、バナナ系の吟醸香がふんわりと立ち上がります。
柔らかな甘味と旨味が心地良く、酸味はごく控えめですね。
短めの余韻は、僅かな苦味とキリッとした辛味で切れていきます。

癖のない飲み口で、食中酒にうってつけだと思いました。
吟のいろはは、宮城県オリジナルの酒米だそうです。
(ΦωΦ)

特定名称純米吟醸

原料米吟のいろは

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年3月11日
ひとうおんせん
3.0

乾坤一　本醸造
昼飲みにて。
あまり日本酒わからないと言うツレが
飲みやすくラムネみたいだと言った一本。

特定名称本醸造

2022年2月26日
酔楽
4.0

今宵の地酒は、宮城の「乾坤一」です。
休肝日を挟んだので、体が日本酒を欲しています。
それでは、いただきま～す。
体に沁みる～。旨い！
甘酸の爽やかながら深みのある味わいです。
酸味がひときわ際立っているので、ややもするとアルコール味が強いと感じそうですが、じっくりと味わうと香ばしさとも感じとれる美味しさを感じます。
個性的な味わいのお酒で、個人的に好きなお酒です。

2日目
味わいは変わらず。
むしろ、円やかになったような・・・
美味しくいただきました。

特定名称純米吟醸

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月10日
akim
4.0

乾坤一　純米吟醸原酒　冬華　生　4.0
バランスのよい甘旨酸。後味軽く飲み飽きしません。

特定名称純米吟醸

原料米ササニシキ

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月10日
robertpark41
4.0

大沼酒造店乾坤一純米吟醸原酒冬華

2022年2月7日
まさと
4.0

超辛口で生酒。
この二つキーワードがあると惹かれてしまう自分。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+2

2022年2月5日
ミユヒロ
4.0

純米吟醸　原酒　超辛口生
生酒なんだけど、ややスッキリとした米の旨味が広がって、最後に爽快な辛味を伴ってキレていく。不思議な味わいだけど、癖になる感じ。

2022年1月31日
YASU.SHIRA
3.5

乾坤一純米吟醸原酒超辛口生

ほぼ香りは無いが、僅かに甘酸っぱさを感じる。
スッキリした口当たりで切れ味抜群。
キレがある分旨味は弱めだけど、それが良いアクセント。
日本酒度や超辛口という感じから、「辛い！」というイメージで飲んだけどそこまでではなく「おっ！辛口」って程度。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

2022年1月24日
akim
4.0

乾坤一　純米うすにごり生　3.8
旨苦渋でうすにごりらしいコクがあります。

特定名称純米

原料米ササニシキ

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月23日