乾坤一 （けんこんいち）

特別純米辛口
いい意味で、奇をてらわない東北の食中酒でした。
ラベルの素っ気なさも東北的。

over the rainbow
さあ 行こう虹の先へ‼︎

近所に新しくできた酒屋さんで買いました
口当たりは甘めで、米の旨味と少しフルーティな味がします
後味にはアルコール感を少し感じまして、個人的にこういうお酒はお酒だけぐっと飲むのが好みです

純米吟醸　ササシグレ
米の旨味たっぷり且つ乾坤一らしい爽快な辛み。全然飲み飽きしないから、あっという間に飲み尽くしまった。

少しづつ投稿してます
2018年8月　乾坤一　超辛口純米吟醸原酒
お酒は辛口が好きで、超辛口ということで
今選んでしまうのは華やかな芳醇旨口が多いなぁ
辛口の日本酒を買う事だけで気分が良かったなぁ
キリッと盃が似合う、切れ味鋭い

乾坤一 純米うすにごり生
瑞々しくもキレのある味わい。
原料米 : ササニシキ
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 16%

乾坤一　純米吟醸　鈴風

最近、続々とリリースされてる夏酒。
宮城県はまだ梅雨も来てないのに。
年々、早くなってる気がしますね。

この調子だと夏本番はきっと、秋あがりとか冷やおろしがバンバン発売されてるに違いない。

でも、昨日から宮城県も蒸し蒸し暑くて、夏酒の気候。

毎年、暑くなると日本酒消費量が減る傾向がありますが、
この夏酒達は、さっぱり爽やかベタつかない仕様で助かります。

この乾坤一も、例外なく。さっぱり涼しい夜を演出してくれるお酒✨

飲み口は軽く。ベタつかない。かといって辛味は無し。清涼感でいっぱい。
夏酒のお手本か！！くらいの味わい。

今日から宮城県のお酒アップっぷしていきまーす。
気が向くまで

アデュー！

最近ではなかった感じです
ピリっとしたのに旨味と酸味が
後からグッとくる
美味しい

辛口の乾坤一。
合わせるお料理は明石二見産の甘手鰈。
お酒だけでいただくと辛口なのに、お刺身と合わせるとマイルドな味わい(*´∀｀*)

純米大吟醸 原酒 亀の尾
勝手にスッキリ系の味を予想していましたが程よい太さとまったりとした甘味があり、鼻に抜けるアルコール感が心地よい素晴らしい一本でした。とても美味しかったです。