宮城 / 大沼酒造店
3.83
レビュー数: 412
純米吟醸 原酒 超辛口生 生酒なんだけど、ややスッキリとした米の旨味が広がって、最後に爽快な辛味を伴ってキレていく。不思議な味わいだけど、癖になる感じ。
2022年1月31日
乾坤一 純米吟醸 原酒 超辛口 生 ほぼ香りは無いが、僅かに甘酸っぱさを感じる。 スッキリした口当たりで切れ味抜群。 キレがある分旨味は弱めだけど、それが良いアクセント。 日本酒度や超辛口という感じから、「辛い!」というイメージで飲んだけどそこまでではなく「おっ!辛口」って程度。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒
2022年1月24日
乾坤一 純米うすにごり生 3.8 旨苦渋でうすにごりらしいコクがあります。
特定名称 純米
原料米 ササニシキ
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年1月23日
純米 うすにごり 結構辛味がくるけど、米の旨味たっぷりで美味しい。一升瓶で二千円そこそこでコスパ抜群。
2022年1月18日
乾坤一 純米吟醸 ひやおろし お馴染みの乾坤一です ひやおろしが飲みたくてこのイベントでも頼みました 安定の美味しさですねー! 爽やかな抜け感があります イチゴ感のある甘みも感じられ,最後にアクセントになる苦味をもって整います
原料米 山田錦
2021年12月30日
乾坤一 純米うすにごり生 お米はササニシキを使っています。 うすにごりの生って、いかにもアレみたいな色で❣️ 乾坤一は辛口のイメージ! このシーズンアレを飲みながら おでんなんか食ったら最高! ただ、このうすにごりは優しい甘味を感じます。 辛口というほどではないですね〜 普通の純米酒でもうすにごりになると、 旨味が強くてなるお酒ってあるんですよ! 正しくそんな感じでした。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2021年12月24日
ENCOUNTER SDJ @SRS 特別純米辛口♪ 旨甘酸メインだけど、辛口もやっぱりいいなぁ♪ ササニシキかぁ♪
特定名称 特別純米
テイスト 甘辛:辛い+2
2021年12月18日
乾坤一 純米大吟醸
2021年12月1日
乾坤一 冬華 純米吟醸 原酒
原料米 その他
酒の種類 原酒
純米吟醸、乾坤一(けんこんいち)。 宮城県南部、村田町の大沼酒造店さんのお酒。 300mlで800円くらい。 仙台空港のお土産屋さんで購入させて頂きました。 乾坤一はお手頃で手に入りやすいお酒ですが、なんか美味しいなーって感じられる、懐かしい感覚があります。 後味はちょい辛って感じですが、クセのない旨味があります。 宮城県のはらこめしと一緒に頂きたかったです。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2021年11月29日