乾坤一(けんこんいち) - ページ21 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

乾坤一のクチコミ・評価

スタープラチナ
3.5

東北地方２本目のお酒です。
宮城県初上陸〜‼️

2021年4月10日
☆Shige☆
4.5

宮城県大沼酒造さんの大吟醸生酒「乾坤一」

久しぶりにマッタリな土曜日！

兵庫県産山田錦100%精米40%醸造アルコール

ではいただきますε-(´∀｀; )

薄っすら甘く華やかな香り。
カァ〜っとくる辛口酸味。
フルーティな吟醸香。

口の中にぱぁっと広がる甘さ。
そしてカァ〜っとくる辛口酸味で綺麗に余韻を消し去ってくれます。
食中もアテナ邪魔せず引き立ててくれます。
食前から食後まで楽しめるお酒ですねっ。
このコスパならハードル自然と上がっちゃいますねっ！
旨いですε-(´∀｀; )

特定名称大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2021年3月20日
かぶかぶ
3.5

今日は宿直で休日出勤。帰宅後ようやくの開栓◎
東京狛江市の籠屋PBで農家の国平さんの雄町で醸すお酒。第二弾は乾坤一！
乾坤一は久しぶりですね。
乳酸やサイダーを思わせる爽快な香り。標記はないものの、おりがらみの生酒。甘味：旨味が４：６なバランスですが発泡感で飲みやすい(*´-`)
磨き70％でも切れよく飲める食中酒☆

2021年3月20日
たけ
3.5

乾坤一　純米吟醸　吟のいろは
吟のいろはとは宮城県の酒造好適米の一つ。
華やかな香りですが、味わいはやや辛口。
綺麗なお酒ですがちょっと物足りなく感じました。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年2月27日
へんじがない、ただのびぼうろくのようだ…
4.0

■乾坤一　純米うすにごり生■

有限会社大沼酒造店(宮城県柴田郡)
原材料：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：60%
原料米：宮城県産「ササニシキ」100%
アルコール度：16度

製造年月：2021年1月

「さすが飯米マスター！良い意味で純米感のない、スカイブルーの清涼」

特定名称純米

原料米ササニシキ

酒の種類生酒

2021年2月21日
Porco Rosso
3.5

純米吟醸原酒
超辛口とのことだが
普通の辛口
あっさりとした後味
アンコウ味噌鍋と馬刺と帆立、紅白の刺身とともに

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2021年2月20日
ばんだれ
3.5

乾坤一　純吟　ササシグレ
開栓してすぐに呑むよりは、少し寝かせた方がバランス良くなるかと思う。

2021年2月16日
ミユヒロ
4.5

特別本醸造生
こんな飲みやすい辛口のお酒はそうそうない。旨味成分たっぷりでキリッとした辛みもあるから、変にだれる事なくスイスイいける。アテも何でもいけるから最高だな。

2021年2月12日
YASU.SHIRA
3.5

乾坤一純米吟醸生原酒超辛口

生らしくフレッシュで甘めの香り。
飲んでみるとほんのりガス感があるので、軽くて飲みやすい。
ミネラル感があり、甘さもあるがビシッと切れる味わいでドライな感じが良い感じ。
超辛口という程では無いけど、辛口の部類。
温めると甘さと辛さが出るものの、旨味が今一歩という感じである。
しかしコレは秋口まで置いておいたらとスゴく期待が持てるお酒。

と思って1日置いたら香りも味も落ち着いて辛さが増してきた。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒原酒

テイスト甘辛:辛い+1

2021年2月9日
ヒロぽん

乾坤一の限定酒　　だと思います。

純米原酒

特定名称純米

原料米ササニシキ

酒の種類原酒

2021年2月6日