宮城 / 大沼酒造店
3.83
レビュー数: 405
日本酒らしい香り、キレ◎ やや飲み疲れるかも
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2023年7月31日
乾坤一 特別純米酒 神力 某頒布会の一本です。 甘味もあるのですが苦酸が強めで好みの方向ではないかなぁ 独特の風味なので好みは分かれそうです。
原料米 神力
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年7月20日
乾坤一 特別純米 神力55% 生おりがらみ SP 某店頒布会のオリジナルおりがらみ生酒、上立ちは若い瓜(スイカの皮?)様、控え目なピチシュワ、意外にフルーティー、特徴的なミネラル苦強し。温度が上がると繊細なコメ旨を感じるが、全体の印象はドライ(辛口とは違う)でこの蒸し暑い時期にはマッチする。
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年7月14日
今宵は、かき沼さんオススメの乾坤一 特純 神力 を開栓🍶 いつもの乾坤一らしさに、酸味が加わった逸品。 甘味は控え目、旨味があるものの、呑みやすく、夏にぴったり😄 単品でもいけるし、鰹のたたきにも合う旨いお酒😆
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年6月29日
大沼酒造店 「乾坤一 特別純米酒 神力」 少し甘め 酸っぱい 奥にピリ(覚書 明治の復刻米“神力”で醸したそうです
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年6月28日
開栓した日は、スッキリしているけど、 フルーティーでも甘旨でも無く、 普通な味わいに感じましたが…。 日を追うごとに味わいが出て来て。 美味いです、このお酒😊
テイスト ボディ:普通
2023年6月27日
製造年月2023.02 宮城県 大沼酒造 乾坤一 純米大吟醸 兵庫県産山田錦 精米歩合40% alc.16℃ 色合い・黄色み 香り・・すっきりバナナ 含み・・まろやか 味わい・コクのある甘みとすっきりした渋み 余韻・・渋みが残る ******************************************************************** スッキリかと思いきや、意外と旨口。 バナナっぽさの後に渋みが残る。 どの温度帯でもイける。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2023年6月24日
乾坤一 特別純米 生酒 シュワ、ピリっと生酒感があります。 神力と言うお米で醸した日本酒は初めてです。 さらには扁平精米との事でワクワクします! 酸味の中に旨みが含まれていて、味わいは初めての感覚です。辛口でもなく旨口、好みです♪
原料米 宮城県産神力
2023年6月23日
乾坤一 鈴風 辛い旨い本日の二本目
原料米 ササシグレ
2023年6月17日
乾坤一 純米酒 2023.06@店 久しぶりの乾坤一。 これは初めて。 飲み口よく料理に合う。 精米歩合: 60% アルコール分: 15度
特定名称 純米
2023年6月11日