繁桝 （しげます）

福岡 繁桝純米大吟醸にごり 夏に夢る雪
興味本意でポチッた初物
ガス感無くフルーティーな上立ち香
甘さと辛さのせめぎ合いだが口当たりは柔らかい
少しばかり絡みつくような粘りけ
２日目甘さまろやかさ⤴️⤴️

繁桝 辛口純米 〈純米吟醸 壱火〉
今日は69(ロック)の日。久留米市は猛暑日の今年一番乗りで、今日の気温は日本一の35.9度。そして、連れのお誕生日。巷のお店はアルコール提供禁止だし、仕方ないんでいつもの寿司屋さんに刺身と握りをお持ち帰りで注文して酒屋さんに寄ると、ありました。八女市は繁桝さんの「ロックで美味しい辛口純米」。連れて帰って、しっかり冷やして開栓すると、薫りはスッキリ。口に含むと苦味辛味が強くて後口に案外苦味が残ります。予定通り氷を入れたグラスに注ぐと、苦味辛味が若干まろやかになったけど、旨味も薄まってアテの刺身には微妙な感じです。まぁ、さっぱりした夏酒と言うことですね。
ここの蔵は、純米大吟醸がリーズナブルで美味しいんですけど。
＊翌日、クチゾコ(舌平目)の煮付けに合わせたら、なかなか美味しかった！
720ml 1,375円(税込)
精米歩合55%、アルコール分17度
いつものK酒店にて

アルコール感強い

繁桝 雄町純米大吟醸 50 720ml 2,000円 (酒屋さんリニューアル周年記念 オリジナルバッグ付)
穏やかフルーティな吟醸香
含むと、華やかというよりしっとり控えめなミルキーパインとふんわり米旨とやや苦で、しみじみするする呑めます
燗すると香りに甘酸際立ち、含むとじんわりしっかり旨とやや苦がやっぱりしみじみ

今日は梅雨冷えな1日だったので、アテはおでん(^o^)
出汁旨にしみじみお酒が良く合います

繁枡　純米大吟醸
スッキリとしてて後味もサラッとしてて飲みやすいです
派手さは無いけど美味いと思います

繁桝 吟のさと 純米大吟醸　生々。コストパフォーマンスが最高。酒造好適米「吟のさと」を使用し、50％精米の純米大吟醸で1升3,000円。南国を思わせる香りと甘みがが最初に感じ、じょじょに旨味がでてくる。飲み口は酸味ですっきりキレる。好きですね。

福岡にいたら俺は飲んでおかないといけないというお酒です。

繁桝 吟のさと 純米大吟醸 生々

久しぶりに行った近所の酒屋にて、税抜き2727円(1800ml)で購入。
ほのかなパイン香、口に含んだら先ず甘味を感じ、その後、旨味がじゅわっと伝わって来る。
純大生でこの価格にこの風味、コスパ抜群です！

記録。
やはり、しずくの酒にはハズレなしだなぁ。

記録