繁桝 （しげます）

頒布会のやつ。
飲みやすくいただきました。
他のやつも楽しみ～！

夏に夢る雪 にごり
アルコール16-17度・精米歩合50%

それとなく酒屋で勧められて買って
みてビックリ。
甘さがちょうどよく、自然な辛さも
あり騙されたように口に何も残らな
い。

素朴で余計な味がしない。
来年はピンクラベルのにごり生々を
必ず飲みたい。

九州在住時に愛飲していた繁桝。ひやおろしを店頭で見かけて即買いました。

繁桝の特別純米ひやおろしです。
レトロなラベルですが味わいはいかに？
飲んでみると一応辛口なのかな？
ややスッキリ、でも酒度は低いんですよね。
夏に熟成しているので旨味が強いのかと思いましたが、
そこまで旨味は強くなく特徴が乏しい。

夏に夢る雪(なつにみるゆき)
福岡産米夢一献を50%磨き、低温で醸した酒。
フルーティな香り。
澱が絡んだ柔らかな甘みが広がり、淡雪の様な後口。
暑い夏に合う、軽めのにごり酒。やや辛口でコスパ良し。

生々なだけあってとてもフラッシュで果実味のあるお酒。
蔵の特徴が前面に出ているという感じではなかったが普通に美味しかった。
他のクラスのも飲んでみたい。

これとは違う繁桝を随分と前に飲んだ時おいしかった記憶をたぐり、久しぶりに購入。

ストック冷蔵庫から取り出して開封。
グラスに注いでまずは香りを。

梨みたいなフルーティーな香り。
少し口に含む。

甘味が広がり、少し苦味、そして甘旨で口に残らずスーっと消えてく。

おいしー。 甘いけど食事を引き立てる。お酒だけでも楽しめるけど、食事との相性も抜群。
これからの変化も楽しみ。

繁枡 クラシック 特別純米酒

こちらもスーパーで購入した１本。

店頭でも冷蔵されていたので冷たいまままずは一杯。
スクリューキャップをくるっとな。
杯に注ぐと、んー、黄色味がかってるかな。
グビリ…おぉ、想像通りだ。
これは嫁さんにも毒味させねば。

「これ味見してみて。」
「うん。」
………「ぐべぁえ…まずい。」(´ཀ`)

うん。そう言うと思ってた（笑）。
基本的に日本酒が苦手だもんね。そりゃ仕方ない。
昔ながらの日本酒って感じだもんね。
じゃあ一人で楽しみますか。

お次は少し燗をしてみます。
おー、この方が旨いな。肴をつまみながら飲むのに合ってる。
こういうタイプは本来冬に飲みたいですが、この時期は夜になってから窓を開けて、ひんやり流れ込む風を感じながら飲むのがいいですね。

繁桝 夏に夢る雪 純米大吟醸にごり
なつにゆめるゆき…
なつにめるるすき…
「なつにみるゆき」が正解の模様

25日やないけどNIGORI登場！！
25日用は別に確保してあるのだよ♪
皆さんNIGORIはもうご用意されましたか？
（凪さん、鼠は本気です。）

今日はちょっと真面目に福岡県に旅しまーす。

福岡の思い出といえば
大学のツレと2人で行った青春18きっぷ鈍行卒業旅行
山陽はまあ景色変わらんから苦痛でしたね…笑
ひたすら同じ景色が続く普通電車に揺られ続ける拷問…

ままかり食べてきびだんご食べて
尾道ラーメン食べて広島焼食べて
ふぐ食べて豚骨ラーメンを食べる
中洲で〇〇をペロリ

食べてばっかり。
えっ？日本酒は？
この頃は胎動すらしていない。（MOTTAINAI）
でも1番の思い出は今は無きスペースランドでザターンに10回連続くらいで乗ったこと♪
（こう見えて無類の絶叫好きー）
長島も富士急も大好きでーす！
（3枚目で興奮できる絶叫好き緩募♡）

全く関係ないけど めるる も好きですよ♡
（稲沢市出身やってよー！）

日本酒のことなら任せろと言わんばかりに息巻いた鼠に対し
福岡から来た上司が一言

「酒は繁桝か喜多屋に限る。」

は？え？ん？和菓子屋さんかな？
と固まってしまったのがちょうど一年前の苦い記憶…ほんまに一年早い
やっぱ色んな酒を呑まんといかん！

それから繁桝は1回だけ呑む機会がありまして
水のように綺麗な吟醸系やったと記憶している
世間一般的には綺麗な大吟醸系が一番やと思ってる人らが一定数おるんは間違いない！
No.6や鍋島を酷評してたのはこのオヤジだー！
酸っぱいだの甘すぎるだの…
（結局このオヤジが気に入ってたのがギンパックってね笑）
吉永小百合が1番ってのも分かるけど
めるるも可愛いんやで〜♡
オジサンになっても変化にはついて行きたいです！

あっ忘れてた！肝心の味ね！
まあ概ねラベルに書いてあるとおりです笑
ソフトなJDって何やねん！
まあちゃんと燗もイケる
アルコール感なければ4.5やったかな
タイプではないけど美人なのは間違いない
山本美月みたいなお酒です♪
でもめるると美月なら(｡◔‸◔｡)ゞ･･･
山下美月>生見愛瑠>山本美月

リピートアフターミー（要約）
「NIGORI MERURU ZEKKYO」
「SHIGEMASU is not BIWAMASU」

原料米:福岡県産　夢一献
精米歩合:50%
日本酒度:+2
酸度:1.4
アルコール分:17%

繁枡。吟のさと。純米吟醸。
繁枡のなかではこれが好き。
コスパもよろし。
うまい。