繁桝(しげます) - ページ9 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

繁桝のクチコミ・評価

村上真也
4.0

大吟醸生々　精米歩合40% 17°山田錦

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2022年10月17日
DaigoTomoare
4.5

繁桝限定純米大吟醸壱火。冷酒で開封、冷酒で呑む。相変わらずグラマラス＆贅沢な味わい。ふくよかな旨味と透き通った贅沢な香りのバランスが良く贅沢な経験。1年に1回の楽しみよね。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月15日
ハイチュウ
3.5

なかなか呑めない福岡の酒

特定名称特別純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年10月11日
しるふぁ
3.5

繁桝　特別純米　雄町　生々

特定名称特別純米

原料米雄町

酒の種類生酒

2022年9月19日
ちゃんしー
4.0

2022/5/14
繁桝　夏に夢る雪

2022年9月12日
shanks
3.5

福岡県八女市高橋商店
純米吟醸繁桝
原料米八女産吟のさと
精米歩合 55%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水　矢部川の伏流水

香りは上品な吟醸香の様ですが無臭に感じます。
みずみずしさからなのか味は薄い様な⁉︎
ラストは若干の辛味もあります。程よい辛口ですかね！
飲みやすい食中酒ですね。
抜粋
酒造米の新種「吟のさと」は九州沖縄農業試験場（筑後市）で酒造好適米山田錦と山田錦の血を引く西海二二二号の交配から育成されたお米です。
また、八女・筑後地区で生産された「吟のさと」は福岡県の酒造好適米に認定されています。

特定名称純米吟醸

原料米吟のさと

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2022年8月27日
八反ラフター
4.0

サラッとしてますが鰊にも負けない酸とキレの一体感

とうとう流しそうめん器買ってしまいました

2022年8月23日
たけ
4.0

繁枡　純米大吟醸50
お米は山田錦を使っています。
繁枡といえば苦味！
苦味がキツく出ているスペックもありますが、
これは少々抑えているんですね。
繁枡の中では飲み易いですね。
これも磯自慢ほどではないけど美しいお酒ですね。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年8月22日
村上真也
4.0

安定の甘さ。間違いない香りと味わい。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年7月28日
Shigeharu Kurihara
3.0

今年のゴールデンウィークに飲んだお酒です。フルーティーな方が好みなのでこの評価です。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2022年7月16日