福岡 / 白糸酒造
4.06
レビュー数: 514
田中六五 山田錦 じんわりお米の甘味も感じますが、スッキリ辛めな印象を受けました。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2023年2月17日
今宵は田中六五 純米 生 そのネーミングから前から気になっていたブランド ほんのり果実の穏やかな吟醸香 まろやかで柔らかな口当たりで すーっと何の引っ掛かりもなく入ってくる ジューシーな米の甘旨味と65%精米とは思えないクリアーな飲み心地 アフターは優しい苦酸味でスッーときれいに消える 食事に寄り添うクセのなさが際立つ
2023年2月13日
生酒の柔らかな甘みと、ちょうどいい酸味が心地よい。薄濁りの澱を絡めると更に旨みがアップして激ウマ。
2023年2月1日
田中六五 純米 生 博多で買った福岡のお酒。 霞のような美しい薄にごり。 ほんのりライチの香り。 含むとわずかのガス感。 乳酸系の酸み 優しい薄甘み 円やかなお米の旨み ほどよい苦みの余韻が続く。 めっちゃ美味しーーい♪ 🧏🏻♀️ とっても繊細な味わいで好き 甘酸旨苦のバランスが絶妙🧏🏻♂️ うんうん、これは美味い🙆🏻♂️ また来年も飲みたいなぁ。
特定名称 純米
酒の種類 生酒
2023年1月30日
田中六五なま。 きんきんの冷酒で。 スッと入りドカンとくる旨味。 最後に感じる甘味。 例え悪いですが スポーツドリンクの清涼感と 米カクテルが融合したような 綺麗でお上品なお酒。 昨年よりライト感を感じますが これはこれで抜群の旨さ。 甘味控えめで飲みやすいので 日本酒飲まない人に紹介したい1本。
2023年1月28日
田中六五 糸島産山田錦純米 生 3.9 生らしい甘旨たっぷりから苦味が強めにきます。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年1月24日
とても独特の香りと風味、ただどう表現すればよいのか。。美味しくてたまらない一品には間違いありません。
2023年1月14日
仙禽とのコラボ 14% 上手い ヨーグルトインパクトからのキャラメルインパクト 開栓後に味がのっていく
純米酒にも関わらずフレッシュ且つ若干ドライなマスカット感。口に含むとフレッシュ感はそのままにまろやかな旨みと適度な酸味で非常にバランスがよい。なにかの味わいが突出していないが故に食中酒としても十分楽しめる優秀なオールラウンダーという印象。
2023年1月9日
田中六五65/13 精米歩合:65% アルコール度:13度 穏やかな酸味にフルーティな甘味。 程よい旨みに苦味や渋みはなく スッキリした口当たりです。 低アルコールで飲みやすい とても美味しいお酒でした。
酒の種類 原酒
2023年1月8日