田中六五 （たなかろくじゅうご）

田中仙禽

鈴木屋酒店さんで、三米八旨と一緒に買ったお酒です。

仙禽は程々に飲んでますが、田中六五は語れるほど飲んでない。偉そうに語る程の知識はないですが、とりあえず飲みたいから買ってみました。

・含んだ瞬間は酸味と透明感
・中盤にかけて生酛らしい感じのフレーバー
・後半は酸味

終始酸味優位な感じの味わいです。
最初一瞬モダンなキレイ系と思わせて、そこから一気にクラシックな生酛っぽい味わいに。
万人受けする感じではないと思いますが、食中酒としてはハイレベルだと思います。

まぁただ正直…普通の仙禽でいいかも笑

#明日は残念ながら参戦不可
#カシスさん実況お願いします

田中六五　生

地元糸島産の山田錦で精米歩合65%による純米酒にこだわって醸した日本酒になります。

オンリーワンでもなく、ナンバーワンでもなく、「定番」がコンセプトとの事です。

グラスに注ぐとおりが少しあり白くにごってます、香りはかすかに柑橘系で甘い香りがします。

口に含むとフレッシュで苦味のある柑橘系の果物の味とほなかな麹の味、ほのかなアルコールの辛みでキレていきます、バランスが良く美味しいです。

田中仙禽

田中仙禽 当然初、だけど、田中六十五って飲んだことあったっけな。まあいいや。これも新橋駅前第一ビルの地下一階の店で。バチ当りと言われるか、貧乏性と言われるだろうが、こっちの方が而今より甘さ、酸味、苦味もあり、なんか仙禽してて美味かった。

田中六五　なま　4.0
すっきり甘旨渋
12/2　鮨駒③

田中×仙禽！！！

田中六五✖️仙禽　スッキリ飲みやすいけど印象に残りにくい味
直近で王録飲んだせいかもしれません。

田中六五　泡田中
キリッとしたスパークリング

田中六五　純米酒
また、これかぁ😆
過去の田中六五レビューは全部このスペック。
というか、精米歩合65%に拘る蔵だから、
同じお酒になっちゃいますね😅
でも、今回はめちゃくちゃフレッシュで、
美味しく感じましたね。
お米の旨味もしっかりでしたよ😙

オールラウンダーですね。