能古見 （のごみ）

佐賀県　鹿島市　馬場酒造場
こちらの大吟醸は連年金賞と得られており、さすがに最高の日本酒でございます！
何の料理でも口に合う❗️❗️
飲みやすく、口に入ったら、旨味が多く、すっきりさっぱりの口感でした！
サイコー　なんで金賞🥇なのはわかりました！
精米歩合35%

常温か冷やしてから、飲むのがよい。
オススメです！！

能古見 NOGOMI ARATA　(3.8)

そないフルーティーではないけど、悪くはない

能古見　スパークリング　特別純米　活性にごり
お米は佐賀の華を使っています。
スパークリングなので当然ですが強いガス感。
辛口でシュワっとピリッと夏にぴったりのお酒。

能古見　JOKER


スペック
仕込み水：多良岳山系の伏流水で弱軟水


有限会社馬場酒造醸(佐賀県鹿島市大字三河内乙1365)
http://www.nogomi.co.jp/
1795年(寛政7年)馬場夘左衛門が創業
「能古見」はかつての村名「能古見村」から来る

能古見 BLOOM
20220416

新潟のお酒みたいなスッキリした辛口。瓜っぽい華やかな香りがする

能古見 純米吟醸
『能古見』を代表とするお酒。
【米品種】山田錦
【精米歩合】50％　
【アルコール度数】16％　
【日本酒度】＋2　
【酸度】1.6

福岡出張の際に購入。
米をしっかり感じられる甘旨いお酒。
酸味少なくもっちりしているので、少し温めぬる燗で試してみると、三色団子みたいなほんわり甘い感じに。
大きくは変わらないけど、重さが軽減される分燗つけた方が好みかも。

能古見　BLOOM
能古見から新商品の春酒が登場。
お米は山田錦を使っています。
春酒らしく穏やかに纏っています。
甘くてフルーティーでいかにも佐賀らしいお酒。