能古見 （のごみ）

純米吟醸(馬場酒造場)
産地:佐賀県鹿島市
アルコール:16度
日本酒度:+2
酸度:不明
使用米:山田錦
精米歩合:50%
酵母:不明
製造:2017

実家からもらう。
半年常温保存。
色は無色透明。
粘度はさらりとした感じ。
常温で楽しむ。
香りは心地よいほのかな吟醸香。
口当たりに感じたのは軽やかな旨味。
そこから控えめな甘みが立ち上り、スーッと消える。
スッキリとしながらも、旨味がある。
おいしい。
また飲みたい一本。

雄町
偶然酒蔵の方と出会う。香りは強くない。田んぼの香り。味は甘み、旨味を感じ凝縮感がある。

能古見、裏純米吟醸限定酒。

能古見 純米吟醸
ひとくち口に含んだ時、率直に
あーっ美味しい！って感じました。
品の良い甘さが心地よい穏やかなお酒ですね。

純米吟醸　中取り生原酒
期待してたより全然美味かった。

美味しおす。
佐賀は素晴らしいお酒多いですね。

佐賀のお店で佐賀のお酒！