東一(あずまいち) - ページ11 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

東一のクチコミ・評価

たいき
4.0

東一　山田錦　純米酒

フルーティな純米酒

純米大吟醸と思って購入したら、純米酒で飲んだ時に気付きました笑
熱燗にもしよう

「東長」を醸していた瀬頭酒造から分家し1922年に創業し、東洋一の清酒を目指して「東一」と命名したそう
山田錦にこだわっており、佐賀県では手に入らなかったことから自家栽培したそう

スペック
原料米：山田錦
精米歩合：
仕込み水：塩田川伏流水(中硬水)

五町田酒造(佐賀県嬉野市塩田町大字五町田甲2081)
http://www.azumaichi.com/azumaichi.html

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年2月21日
みつ豆
4.0

写真拾い

2022年2月13日
range
4.0

東一山田錦純米酒うすにごり酒
佐賀県は長崎寄りの嬉野市というところにある蔵のお酒です。比較的軽めのうすにごりという感じで適度な酸味もあってシンプルに飲みやすいです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

2022年2月9日
str
3.5

備忘録として

東一　純米吟醸　白鶴錦

香りはマスカット系で結構濃い味。
甘さは程々でズッシリと酸味。
ちょっと飲むのに疲れそうだからチビチビとやろうかな。

特定名称純米吟醸

原料米白鶴錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2022年2月1日
左近将監
3.5

東一純米吟醸
20220129

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月31日
パパパK
4.0

東一　山田錦純米
　うすにごり生酒

美味い

2022年1月29日
スロバンカー
3.5

而今とのセットで買ったお酒です。
『東一』
なかなか安定しているお酒です。
時間が空いた際の味落ちも比較的少なく安定してます。
迷った際にはアリのお酒ですね！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月22日
ふぉんどぼー
4.0

純米生酒うすにごり
できたての新しい旨味

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年1月17日
pinpon-pan
4.5

香り控えめ
口に入れるとスルスルとスッキリ
そこから旨味、甘味がふわっと
キレイというイメージがぴったり
美味しい

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2022年1月7日
career
4.0

東一と有田焼き。
甘味と酸味、苦味がハッキリしているが、原酒のような重たさとは違うような。
全体的にに力強くですが、飲み疲れはないですね。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2022年1月5日