佐賀県の五町田酒造さんからの『東一』東洋で1番を意味するネーミングとのこと。
このお酒、日本酒が『酔いな』と感じ始めた10数年前に出逢った素敵な一本。今宵は、生酒うすにごりです。
米どころの山田錦を64%磨き9号酵母で醸した銘酒。優しい香りと、まろやかな口当たり。これは、危ない❗
美味しすぎます。旨味、酸味、香味、全てがバランス良く調和してます。
こんなお酒を、この価格で出してくれる造り手に感謝です。
肴は、まさかの生本マグロ
特定名称
純米
原料米
山田錦
酒の種類
生酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:普通