佐賀 / 五町田酒造
3.76
レビュー数: 378
東一 特別純米酒 『佐賀の華』使用、磨き60% 濃い米匂いと淡麗りんご香りがあります 少し米甘さ、舌に微スパークリング感じする、あまり旨味がありません。 でもね、大体30分が経つ、香りに変わる フルーティーも十分、旨味も~ すっきり酒と思います。
特定名称 特別純米
原料米 佐賀の華
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2020年3月20日
なんか評価するのがおこがましいです。 素直に旨い!それだけです。 レギュラー確定ですね
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年3月17日
香りと飲み口が良い。 後味は少し辛味が残るので、サッパリしたつまみが合うかも。
2020年3月14日
住吉酒販バージョン。酸味があるが、ほど良い。甘めではあるが、すっきり。好きな味わいです。
2020年3月1日
純米大吟醸 うすにごり 生酒 華やかな香りと甘酸っぱいジューシーさ、最後に来る苦味とアルコール感、すべての塩梅が素晴らしいものすごく贅沢な一本でした。とても美味しかったです。
2020年2月8日
1stノウズは軽い柑橘系、と淡いプチプチ感です、すぐに下奥でわずかな苦味と辛味が現れ、気がつくと新たな杯を重ねてゆきますー、要するにクイクイと喉奥に吸い込まれます。全く飽きがきません。 今宵も美味い酒に巡り合いました。
2020年1月12日
東一うすにごり酒 純米生酒 香りも味も米の旨味を感じられる。 ボディは少し重いが、何か懐かしい味わい…
特定名称 純米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年1月7日
「東一」の個性的な味わいと13度の軽やかさ、2つの調和がこのNeroのテーマ。何よりも喉越し良く、体に素直に入ってゆく感じが秀逸です。新しい東一の世界の誕生。 【日本酒度】+1 【酸度】1.4 【アルコール度】13 【原料米】福岡県産山田錦 【精米歩合】49%
原料米 福岡県産山田錦
2020年1月4日
雫搾り?とは よくわかりませんが、美味しいからいいです。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2020年1月1日
東一 純米吟醸 白鶴錦 2,200円/720ml 芳醇ですがフルーティー過ぎず、甘味程よく、旨味がしっかり感じる単品・食中共いけるバランスだと思います。 ただ、日を追うごとに和らいではきましたがエグ味と苦味がなかなか気になります。 保存状態でも悪かったのかな…?
原料米 白鶴錦
2019年12月22日