東一(あずまいち) - ページ22 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

東一のクチコミ・評価

shika
4.0

東一白鶴錦。芳醇甘旨系ながらくどさはなく甘さより旨味が若干前にいて、薄い苦味が締めていて飲み飽きない。

特定名称純米吟醸

原料米白鶴錦

2019年11月5日
仕事前日は2合まで
4.0

佐賀県の五町田酒造さんからは『東一』のひやおろし。

春先に仕込み、原酒の状態のまま蔵で夏の時期を寝かせた夏越熟成酒。

おだやかでナッツのような香り、トロリとした味わいが舌の上に広がり、米の旨味と酸味が続きます。

切れがよく、味わい抜群の一本。

釣りたて鯵フライを合わせてみました。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年10月31日
sakesuki
3.0

普通に美味しい、けれど最近のラインナップと比べると少し物足りない。

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年10月3日
rerere
4.5

東一山田錦純米吟醸

2019年9月15日
KC500
4.5

東一純米大吟醸雫搾り生かなり前に買ってあり、昨日の第二回日本酒会でようやく開けたもの。東一のこの酒も、昔好きで見つけたら買ってたもの。ということで10年以上ぶりに飲む。香りは、ああ、そう、こんな感じ、というフルーツ系強くなくとも甘く、ワクワクする香りあり。口に含むと、これまた甘味、旨味はちゃんとあるものの、記憶してたより軽い、というかさらっとしている。洗練されているということか。もっとどどーんとくるものかと思ったが、そうでもなかった。でも十分美味しい。

2019年9月8日
ともがゆく
3.5

東一本醸造低温瓶貯蔵酒
蒲田の1合瓶専門の酒屋に行ってみたところ
良さそうだったので九州北部豪雨の応援ということで
旨口であることには間違いないけど保存状態が悪いのか
ちょっと酸味が強すぎるかなぁと

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年9月1日
まつゆう
4.5

東一純米大吟醸雫搾り斗瓶貯蔵酒

博多駅ビル内の角打ちにて、少し豪華な四種飲み比べの１つとして。

一口飲んで、美味い。
スッキリとしているのに、味わいもあって、他のものも美味しかったですが、飛び抜けていた気がします。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

2019年8月19日
一哲
5.0

優しい口当たり。
食中食後問わずぐいぐい飲んでしまう。美味しくいただきました。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月27日
ハイチュウ
3.5

やっぱり純米よりこっちの方が美味いな

特定名称吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年7月26日
Kazutoshi Koga
3.5

東一山田錦純米酒
確かに山田錦100%の薫りだけど、アルコール分15度以上にアルコール感が強いのが残念。
ま、精米歩号64%だからこんなもんか。
あ。燗をつけたらいいのかも。明日、燗酒にしてみようっと。
…試しました。美味しい❗これ、燗酒です

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年6月4日