基峰鶴 （きほうつる）

基峰鶴 特別純米 無濾過生

マックス山田錦。
おいしく頂きました。

うまいな。これは。久々にびっくり。いいお酒見つけた。

2016/12/20
基峰鶴 無ろ過 生

佐賀県 基山商店さんの純米 ひやおろし 「基峰鶴」

面白いラベルと目に留まり購入してみました。

佐賀県産 ゆめしずく100% 精米60%

ではいただきますε-(´∀｀; )
ビター系な香りがしました。
ほどほどな酸味とビターな吟醸香若干のセメダイン。
活水？と感じるほど水っぽい印象です。
お米の甘味、酸味、がスイスイ薄く飲みやすいですが………う〜ん物足りないかな。

夏純米 さがびより
軽やかフレッシュちょいから、うまい

基峰鶴 純米吟醸 雄山錦 生
ほのかに若いメロンのような吟醸香。
一口含むとかなりあっさり目の甘みはあるが、辛さが追っかけてくる感じ。苦味も結構残ります。個人的にはもう少し甘めが好きなので、ノーマルレベルだけど、辛口が好きなら、スッキリといけるかも！

まろやかめではあるが、どこかキリッとする。
美味しい。

超辛口純米酒！
キリっとスキっとしたまま香りが口に広がる美味さ。

フレッシュなマスカット系の酸味と甘味。

基峰鶴 純米吟醸生。