前 （さき）

純米吟醸 古伊万里 前（さき）＠古伊万里酒造

こちらも地元の酒屋さんでオススメされたお酒。
酒屋さん曰く、鍋島や東一のようにフレッシュ感が強く
飲みやすいお酒とのこと。古伊万里酒造さんは生酒がなく一度火入れした新酒を出すんだそうです。

口に含むと甘酸っぱさと生酒によくあるフレッシュなガスを感じます。でもすぐ旨みがキリッときてメリハリがある。後味さっぱりしてて美味しいです。生酒でないから常温保存で味の変化も楽しみつつ飲んでいいらしい。夏場にいいかも。

仄かな甘さのあとに辛さがやってくる
冷蔵、冷でも味に変化があるので、ゆっくり飲むのも面白い。

まさに、トランキーロ！
あっせんなよ！！である。

古伊万里　前　純米吟醸

明日からの鹿島酒蔵ツーリズム参戦のため、昨日から佐賀入りしております(笑)
今日は松浦一酒造さんと古伊万里酒造さんにお邪魔し一本ずつ購入。まずは古伊万里　前　純米吟醸から。

綺麗な甘さ、これはおいしい！旅先なのでいつもより若干高めの温度帯でいただいてますが、味の膨らみ方と飲みやすさのバランスが優れてます。
明日は朝から飲んだくれる予定なので、飲み過ぎないようにしないと。。

力強くも 上品な味わいでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

前 flow 純米酒 雄町

旨味が少ないかなぁ(溜め込みデータ放出中)

口に入れた途端に酸味を伴って分厚い甘旨味がドッと押し寄せる感じです。余韻に若干の苦味。甘いけれど酸味で引き締まって、甘ったるくはないです。個人的にはあまり好みでない重めのボディですが、切れがあり以外と飲めます。

初めて飲む古伊万里です。
ちょっと印象弱いかなぁ。

前(さき) 純米酒
利き酒セットで、冩楽、東一、前を。
最初は前の酸味と少しどっしりした感じに
飲みにくいのかと思いましたが、
その時テーブルに珍味しかなく、
気づくと最初に前が無くなっていました
(*´꒳`*)

特に濃い味の食事にあうと思います
こちらも故郷である佐賀県のお酒を
飲まねばと思いチョイスヽ(*´∀｀)

古伊万里 前 純米吟醸。
開栓直後は蜜系の甘味からわずかな苦味でキレる味わい。
日が経つとパイナップルのような果物の様な香り高い甘味を感じます。

古伊万里　前　全量雄町　純米吟醸。
甘さとコクのある旨味が広がります。
濃そうな味わいかと思いきや、ガス感を感じさせる爽やかな酸で舌に残るのはほんのり甘味。
5日位かけて飲みましたが、味の変化はあまりしません。
美味しいです。
東京都　福生市　三ツ木屋酒店さんにて購入。