伯楽星(はくらくせい) - ページ58 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

伯楽星のクチコミ・評価

tkn
3.5

生酒。

2017年1月20日
中島英輝
2.5

伯楽星の最高峰。
東条秋津産特上"山田錦"を29%まで磨き、醸した純米大吟醸
との事。期待していた程香りは強くなかった。でも美味しいです。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年1月2日
mhiro
4.0

伯楽星　純米吟醸　雄町
しばし禁酒していたので久々は優しいお酒ということで地元宮城のお酒で好きな伯楽星をば。
謳い文句通り優しい旨味に程良い酸、強い個性はありませんが適度に自己主張しつつ料理を引き立てますね。
旨いです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2016年11月17日
treridley-0918-
4.0

伯楽星・純米吟醸。
すーっと何の抵抗もなく入ってくるきれいな飲み口、一瞬ふわっと香りがふくらみます。

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2016年9月10日
shnnosake
4.0

フレッシュでジューシーな梨の香り。
軽い口当たりから甘味、酸味を感じ、後半から吟醸香が来て余韻が残る。
後半型のお酒。間違いない味！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2016年9月6日
Kenjiro Yoshikawa

銘柄がわからんから伯楽星

特定名称純米大吟醸

原料米彗星

2016年8月29日
こがよしお
3.5

確かに食中酒に最適でした。甘すぎず辛すぎず。

2016年7月4日
MASH
4.0

このお酒は、日本酒を飲みなれていない人が飲むには、向いているお酒だと思います。

まず、すっきりしていて、香りの消え方もふわっという感じ。ツンとしたアルコール感がなく、優しいメロンのような香りです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒生もと

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2016年6月9日
Noriko Tamaki
3.5

お料理に合うお酒です?

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2016年5月28日
shinya.o
5.0

友人からお土産でいただきました。ラベルの説明には「究極の食中酒」を意識し、一層食材をを引き立たせる事、繊細さと芯の強さを演出する事を大切にしています。低めの温度で爽やかなキレをお楽しみ下さい。と書かれています。実際に飲んでみて魚系料理には抜群の相性を感じました。サンマの塩焼きの肝をつまみながら一口飲むと臭みを消して旨味だけを引き出してくれます。最高です。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2016年5月12日