伯楽星(はくらくせい) - ページ55 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

伯楽星のクチコミ・評価

ﾘﾘｰ
3.0

キレがよい。おいしかったー。

2018年1月27日
Nの記
4.5

私宮城の出身で、最近よく聞く名前だ、と思ってたら近所の酒屋で売っていた。
冷酒で。
味がぎゅっと詰まって濃い。
しかしキレがある辛口。
うまい。
濃い味の和食や、中華にも合うかな。
こういうのが、人気あるのか。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年1月24日
アフロ
3.5

伯楽星　純米吟醸　おりがらみ

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月16日
haya
4.0

伯楽星の純米吟醸☆
食中酒としての完成度が高い。
料理の邪魔をせずに、綺麗に演出してくれます。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年1月15日
takashi.mazuru
4.5

伯楽星の純米吟醸、雄町。四号瓶で2000円なのでちょっと奮発。ブドウのようなフルーティな香り。ちょっと軽めで適度な酸味。旨い。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年1月15日
tetsutetsu
4.5

正月にもいくつかのお酒を飲み、中には有名なお酒もあったけれど、これが一番美味しかった。香りも味わいも自分にちょうどいい感じだった。
グラスに注ぐとほのかにフルーティーな香り、口に入る直前にわずかにヨーグルト感のある香りも。口に入れてからは甘さや酸味が優しく流れていくように最後はすーっと切れていく。「究極の食中酒」を意識したと蔵元のコメントがあるが、食中ももちろんだが僕は単体でも全然いけるな～と思った。美味しかったです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年1月13日
さくら
4.5

伯楽星純米大吟醸雄町
美味し〜い！口の中でメロンやマスカット系の旨味が広がってキレもある！味もクリア試飲じゃ足りない(>_

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年1月6日
いぶり太蔵
3.0

4割磨きという事ですが、香りは食パンのような甘い上品な軽い香り。美味い物が多いと食中酒もレベルが高くなるんだと思います。

特定名称純米大吟醸

2018年1月4日
takashi.mazuru
4.5

大晦日に飲んだ伯楽星の純米吟醸おりがらみ。
やっぱ旨いなー。バランスが抜群。これは飲まなきゃ勿体ない。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月2日
らんとまる

純米吟醸おりがらみ生酒

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

2017年12月27日