大分 / 中野酒造
4.02
レビュー数: 996
最高‼️
特定名称 特別純米
原料米 八反錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2018年4月24日
ちえびじん。 勧められて購入。 初めて飲みます。 言われたほど甘くなくて残念。 でも違うやつも掘ってみようと思う魅力がある。
2018年4月18日
かなりスッキリ軽め
2018年4月16日
ちえびじんのイメージは、かわいいピンクのカバーに馴染みがあるが、シルバーカバーの雄町の生酒。九州は焼酎のイメージあるが、佐賀を筆頭に人気ある日本酒が増えている。ちえびじんは、大分らしいが、関サバ、関アジ等、魚が美味しい地域なので今後も注目。飲んだ印象は、自分には少しクセがあるように感じた(セメダイン風)が、飲みごたえがあり、はまる人は、はまりそうな酒だ。
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2018年4月13日
口当たりしっとり 香りがほんのり 余韻ははんなり そんなあなたにひとめぼれ。
特定名称 純米
原料米 ひとめぼれ
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年4月8日
ラベルのエロさ(笑)に惹かれて…。う~ん美人ママさんの小料理屋さんでこれでできたら「今晩は何か、いけそうな気がする~♪」甘さがあり酔っちゃいます。(つい、呑みすぎます)
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年4月7日
純米酒の方はいかにも純米らしい旨味がしっかり出ていて大変美味しかったんですが、これは普通に美味しい純米吟醸。甘味もあるけど思いのほかしっかり辛味もあり、中辛口のお酒です。キレ良し。普通に、ちゃんと美味しい。食事の引き立て役としてはいいんじゃないでしょうか。
特定名称 純米吟醸
2018年4月3日
美味しい。含みは乳酸飲料っぽい香り。旨味もたっぷり。先に甘みがグイッと前に出てくるけど、すぐに薄っすら酸が絡んできて、いいバランスになったところで引き上げていく感じ。火入れだけどフレッシュ感もキープしてます。CPも素晴らしい。
原料米 麹米 山田錦+掛米 ひとめぼれ
酒の種類 一回火入れ 原酒
2018年4月1日
ザ・ハングマンの ゴッドのオープニングさながら 世の中、表があれば 必ず裏があり、 裏の世界ではびこる悪を 退治する、勧善懲悪さながら、 この酒は、表より美味くて、 本当にどうしてやろうか、 山城新伍か名高達郎か、 はたまた、植木等に頼んで 成敗してもらわなきゃな 的に、飲み過ぎ注意な酒(笑)
原料米 その他
2018年3月26日
純米酒 漢字仕様 漢字のちえびじんは、大分県内のみの発売らしいです。 が、探すと県外でも買えるそうですね。 濃厚な米の旨みを感じるのに、スルッと喉を通る(*´∇`*)っ!Σ 少しだけ、舌の上で転がしてあげると甘みの中にキリッと筋が通りますね。 ひらがなのちえびじんを飲んだ事がないので、次回は飲み比べしてみたいですね(ΦωΦ)フフフ… 久保山酒店にて購入