れいざん（れいざん）

3.35

レビュー数： 79

山村酒造が醸す日本酒「れいざん」は、阿蘇山に由来している。よく噴火をしていた阿蘇山は、古くから信仰の対象となり、神が宿る神聖な場所として「れいざん」と呼ばれていたのだそう。蔵があるのは、標高約550mの高森町。自然にかこまれ、夏は涼しく冬は氷点下という酒造りに適した気候だ。1762年の創業から約260年にわたり、阿蘇の食卓で愛されるれいざんは、阿蘇山の伏流水と阿蘇の米、そして阿蘇の人々の手で醸す。かつては、そのほとんどが地元のみで流通するお酒だったが、2016年の熊本地震をきっかけに、県外の支援者の声をうけ、全国へと販売範囲をひろげている。「れいざん」は、2時間飲んでも飲みあきない酒造りをめざして、伝統の味を引き継ぐ。なかでも「れいざん純米酒」まろやかな飲み口とスッキリとした後味が飲みやすく、食中酒に最適だ。

れいざんのクチコミ・評価

ボン
5.0

れいざんさんの新酒はここ数年　お正月の定番
サッパリしてて飲みやすいのでどんなお料理にも合うと思います
おせちをつまみに頂きました♡

特定名称純米

原料米その他

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年1月27日
オゼミ
3.0

2025 0112
☆☆☆

れいざん

本醸造原酒
阿蘇の酒
原酒豪快
精米歩合 70%
アルコール 19%
300ml

山村酒造
熊本県阿蘇郡高森町

特定名称本醸造

酒の種類原酒

2025年1月13日
YASU.SHIRA
4.0

れいざん純米酒

まろやかでコクのある甘さはありつつもビターな香り。
締まった酸とコクのある旨味、冷酒だと締まりに少しトゲがあるが、温度が落ち着くにつれてまろやかになる。
燗にすると旨味とシャープな辛口感。
突出した美味しさというより、温度を選ばずに安定した味わい。
個人的にはやや冷やした辺りが好み。

特定名称純米

2024年9月22日
コリンキー
4.0

れいざん本醸造

ほんのり甘くてキレがある。本醸造の良さを感じる爽快で綺麗な食中酒。みぞれ酒にて頂いた。なんと、凍ってしまったからと無料サービス。近くの土地で採れた魚のお造りとのペアリング。お気持ちがありがたい。そして、タダ酒は旨い。

2024年8月2日
BZKF
5.0

北海道に住む私が
遠い遠い熊本県のお酒を頂けるなんて、幸せです

2024年7月11日
天草二郎
3.5

れいざん　純米吟醸

この酒の特徴はとにかく綺麗な酒質てあることです。阿蘇の仕込み水はさすがに優秀です。熊本に住んだことがあるので阿蘇の水が柔らかで清涼感があることを良く知っています。

酒はその水質のおかげかやわらかでマイルドなのに重くなく、スッキリとしたキレがあります。
食中酒としてキンキンでないくらいに冷やしてのむのがベストと思いました😋🍶

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年4月21日
ちゃんしー
4.0

れいざんしぼりたて純米生原酒

フレッシュでフルーティ
濃醇甘口な味わい
新酒らしい酸味と苦味
バランスがよく飲み応えのあるお酒

2024年3月31日
ちゃんしー
4.0

れいざん春待酒ささにごり

フルーティな香り
サッパリしていて飲みやすいお酒

2024年3月31日
ちゃんしー
3.8

阿蘇の酒れいざん醇酒明快（じゅんしゅめいかい）

開栓
ほんのり甘い
やわらかい口当たりの純米酒

2024年3月25日
ちゃんしー
3.8

阿蘇の酒れいざん麗酒爽快（れいしゅそうかい）

ほんのり甘い
後味すっきりな飲みやすい食中酒

2024年3月25日