而今(じこん) - ページ249 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

manaf0293
4.0

而今純米吟醸【2018BY】
華やかな吟醸香と甘めの飲み口にキレの良さと
非常に美味しいです。
最近全然普通に売って無いですね……

特定名称純米吟醸

原料米酒未来

酒の種類無濾過

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年12月7日
hiro
4.0

特別純米にごり生酒
今年も飲めました

特定名称特別純米

酒の種類生酒

2019年12月2日
福助
4.5

而今特別純米火入れ

かなり前に飲んだあげ忘れです。甘味、旨味、酸味のバランスが秀逸。手に入ればコスパも最高なんですが、家で飲むのは幸運が舞い込まないと無理(^^)

特定名称特別純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年12月2日
かぶかぶ
4.0

今宵はこちら！新酒続き◎
而今のにごりと言えば、上澄みで楽しみ、おりを絡めて楽しむのが定番(*´-`)
開栓時に意外と泡が浮き上がります。香りはラムネ。上澄みは意外とビターで喉越しスッキリ！
おりを絡めると味わいに太さが出ますが、思いの外ドライ(*´-`)

2019年11月30日
Back6
5.0

上澄みだけで飲むと酸味、甘み、ガス、ほんのり苦味。余韻は短め。うーん、而今の香り。幸せです。檻を絡めて飲むのと甘みが増してまろやかに。温度が上がると麹感が出てくるのでしっかり冷やした方が好み。しっかり冷やして5! いやー、旨い！穴あき栓で横にできないからベランダ寒気の舞い込んだ冷蔵庫で冷やして飲んだらbetter!! レマコム欲しい。。

特定名称特別純米

原料米五百万、山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2019年11月29日
shika
4.0

山田錦火入れ。含んだところから酸味が中心。生のような甘旨ギューンはなく落ち着いたバランス感。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2019年11月27日
nao
4.5

而今にごり。
酒屋で冷蔵庫の奥底に1本だけありましたw
うわづみは酸味も適度にありキレイな酒で飲みやすい
混ぜるとピリピリ感増し増しで美味しい大人かるぴすに。
味の変化が楽しめるお酒で面白い。

今宵は友人の転職祝い。
皆で良い酒が集まりました。

2019年11月26日
nao
4.5

酸味が心地よく飲みやすい。
癖無いのでスルスル入ってしまう。
東条山田錦も飲んだが、こちらのほうが美味しい。

2019年11月26日
ばぶるの卵
4.0

而今純米吟醸雄町火入れ 4.2
あま〜いメロンの香り｡飲む前から悩殺w
口に含むと､ふくよかな味わいがどんどん膨らみます｡
程よい酸と辛みでフィニッシュ！
日本酒らしい酒だと感じました。馬いなぁ〜

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

2019年11月23日
HM
5.0

にごりざけ生　2019BY
パーフェクトです。
一年中この日本酒を飲みたい。
一升瓶大事にいただきます。

2019年11月23日