三重 / 木屋正酒造
4.47
レビュー数: 4083
而今 特別純米 無濾過生 嫌な所が一つも無い イヤ〜旨いですわ
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2019年4月7日
好きだー!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
こめ感がハンパじゃなく、芳醇な甘みがたまらなく良い。ガスが抜ける程度に熟成させて飲むのが好み。
2019年4月6日
而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生
特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦
酒の種類 無濾過 生酒
而今 特別純米 火入れ 3.8 すっきりとした甘旨酸でスムーズ。一年間レマコムで熟成したらとてもよくなってました。
原料米 山田錦20%五百万石80%
2019年4月5日
而今の中ではやや苦手。愛山使っているのが、大体同じような味わいで、梨のような感じ。
而今 特別吟醸 いつもの焼き鳥屋さんで。 定期的に入荷しており定番のお酒。 酸味が強くフルーティな味わい。 どっしりとしたのどごし。 最後は辛口のキレ。 人気上位も納得。 美味しいお酒のスタンダード。
2019年4月4日
純米吟醸、酒未来、精米歩合50%、無濾過生。 香り控えめ、発泡感と旨味甘味のバランスがよく、且つジューシー。
原料米 酒未来
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
而今の千本錦です。 飲めるとは思っていなくて偶然見つけたので一杯。 花の香を飲んだ後で少し酔っ払っていますが、 やっぱり旨いと感じる! 純米吟醸でこのクオリティ、非の打ち所がありませんね。
而今 純米吟醸 愛山 何も言うことありません!
2019年4月3日