而今(じこん) - ページ334 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

而今のクチコミ・評価

Anekopika
4.5

純米吟醸八反錦無濾過生。抜群の安定感！初而今でしたが期待を裏切りませんでした。比較的濃いめの甘み旨み辛みがバランスよく混ざり合ってます。うまい！確かにパイナップル系。この後、花陽浴美山錦と飲み比べましたが、甘さ、パイナップル感は控えめ、バランス良しといった印象です。製造から日が経ってしまってるので、早くに飲めたらもっとうまかったかも。上立ち香は強め。劣化速度は中。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦、酵母：自社９号（おそらく）

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年4月18日
なや
4.0

恵比寿のちょこっとにて試飲。
癖があまり無く、飲みやすくてするする頂けるお酒でした。

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年4月17日
Takashi Rikukawa
5.0

而今の純米大吟醸。
初めて飲みました。
美味しいですよ。
もちろん。
ただ、説明できる適切な言葉が見つかりません。

2017年4月16日
tkn
3.5

飲み比べ。
まん中の純米吟醸、酒未来が一番かな。

2017年4月15日
Sakejiro
4.0

今日も精一杯、生きました。CARPE DIEM。今日を生きる人の酒と。

2017年4月13日
Yuya
4.0

少し甘めでコクがある感じ
新馬場の牧野

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年4月8日
スズ生酛
4.5

師匠のアドバイスにより、１週間開栓した後に飲んでます。
まろやかさと、甘さが倍増してます( *´艸`)
未来の為の今なんだな〜(´ε｀ )

2017年4月1日
Nahoko
4.0

雄町純米吟醸
わずかに舌と飲み口にねっとりと重みがあり
ただ飲みやすいスッキリではなく逆に存在感がありました。
フルーティな香り飲みやすさ。このバランスはさすが！

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年4月1日
モコモコ
3.0

ん～あまり、覚えてないけど、普通かなあ。
純米吟醸も、飲んだけど、あまり印象に残ってないなあ。
プレミア価格で高いわりには、イマイチかなあ。
まあ、好みがありますから。
今度、機会があれば、もう一回飲んでみます。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年3月27日
さっかりん
4.5

而今は、米が違ってもベースとなる旨さとまとまりは似ているんですね。
雄町なのに軽快で、蜂蜜系の優しい甘さがふわりと広がり、綿あめのような甘みが舌の上からゆっくりと消えていく。
湧き上がる香りも爽快。美味いですね。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年3月26日