蒼天伝(そうてんでん) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

蒼天伝のクチコミ・評価

さくら
4.0

純米吟醸　蔵の華
蔵元さんが選んでくれた牡蠣に一番合うお酒
確かに！牡蠣の美味しさにコクがでる

純米吟醸らしく含むと華やかな香りの広がりがあり、キレも酸でキリッとしている。そして瓶貯蔵を感じるコクがその奥にしっかりある。
美味しい！

1ヶ月後
うん、変わらず美味しい
華やかさとコク旨味が同居していて味に幅がある
なんともいえず良いバランス
他の米の純米吟醸も飲んでみたい

特定名称純米吟醸

原料米蔵の華

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年5月2日
まばたき達磨
3.5

蒼天伝　特別純米酒

余韻短くスッキリ辛口

2020年2月6日
さくら
3.5

蒼天伝　大吟醸　3.8
アタック甘美味　後味酸味
柔らかく入って酸でキレる

特定名称大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通

2020年2月3日
RK
2.5

頂き物

特定名称純米

原料米蔵の華

2020年1月11日
のっち
3.5

年末に友人と。色はほぼ透明。どちらかというとフルーティーだが甘すぎ、オーソドックスな感じ。今度は常温で飲んでみたい。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年1月1日
chewiewok
4.0

バランスの良い、ほのかに後のひかない甘さが感じられる。

特定名称特別純米

酒の種類生酒原酒

2019年12月10日
HAMT
4.0

新酒。
特有の甘い風味のあと、辛みがしっかりきます
季節のお酒はやっぱり美味しい

特定名称特別純米

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2019年12月3日
のぶねぇ
5.0

純米吟醸　海中貯蔵酒と
比較として、特別純米酒

特定名称特別純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年11月9日
にこ
3.5

美禄の秋。雄町のひやおろしって初めて飲むなぁ。口に含むと角のとれた丸い旨味。香りも穏やかだがしっかり。やや辛口かな。でも嫌な辛さじゃなくて飲みやすい。これはありかも。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2019年10月29日
shanks
3.5

宮城県気仙沼市市男山本店
純米吟醸美禄（秋）ひやおろし　秋の露しずく
原料米岡山産雄町
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

色合い　透明
ピリ辛、でも柔らかい飲み口。やっぱり雄町ですね！
キレあり、味は淡麗な感じ。
余韻は辛口。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年10月26日