愛宕の松 （あたごのまつ）

あたごのまつの冷卸、初めて買ってみました。
ひと夏越えた柔らかさ、優しい味わいです。
フルーティさを感じた後、少しのほろ苦さを感じました。
女性ウケ良さそうです！

あたごのまつ純米大吟醸
日本酒度+5
キレ良く爽快な後味
最高の食中酒目指したのか？
正解！
後味引きずらず料理引き立てている。

ATAGONOMATSU ひと夏の恋　純米吟醸

少し夏酒っぽいラベルですが、特別純米のひやおろし。軽くて、柔らかい熟成感がのっている秋リリース。
@sakeba

備忘録として

愛宕の松　ひと夏の恋　純米吟醸

ミンティで青リンゴの様なフレッシュ香り。
甘さ控えめ若干酸味強め。
別に不味くは無いんだけど、ちょっと物足りない感じ。
☆3.75くらいかな。

愛宕の松　ひと夏の恋　純米吟醸

含みは甘さがきます。その後、ピリリと辛口でキレもいい。
スッキリした辛口だけども旨味もあり、いい感じ。
玉子とアスパラの炒め物、ししゃもをツマミに。
【追記二日目】夕食後、ちびちびと。米の甘味と酸味を感じ、昨日の苦味は感じない。体調、舌の調子、何を食ったかで変わるのかなと。ちなみにレンコンとこんにゃくの煮物、カルビスープ、キュウリと山芋の酢の物を食った後。きっとカルビスープの影響。
【追記四日目】昼下がり、タンピンで。辛口でピリッと。夜は刺身でも食べるかな。合いそうなので。
【追記七日目】うーん、シロップの風邪薬みたいになった。ごちそうさまでした。

甘酸っぱく夏酒らしい爽やかさ
もう少し軽い飲み口ならなおよかった

夏の思い出

あたごのまつ 特別純米 ささにしき

穏やかで果実的なフルーティさ
香りと甘味は最初だけでスッキリしたお酒
旨味は程よく究極ではないがそれなりに良き食中酒
コスパ◎で良き酒ですね‼︎
冷蔵庫の奥で1年寝てましたが美味しく頂きました

昨日は自由時間頂いたので岐阜の酒屋へ
車で往復3時間ぐらいかけてドライブ
コチラ行く時はいつも決まったコース
昆布巻きキムチを買ってラーメン食べて酒屋行く
というわけでmentime
麺やもり田 昆布水つけ麺 1050円
つけ麺は好みじゃないのですがココのは大好き(´∀｀*)

青りんごみたいな味
食中酒に最適