日輪田(ひわた) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

日輪田のクチコミ・評価

w_katsura
4.0

日輪田山廃純米酒ひまわりラベル
同じ酒造さんの萩の鶴が好きなのですが、今回は山廃造りの日輪田のほうをセレクト。夏っぽいラベルでいいですよね。
山廃らしくボディがありますが、萩の鶴を思わせる豊かな甘さがあって、酸味も効いて飲みやすいです。私のような甘旨好きな人でもスッと入る美味しいお酒でした。ガス感は無く、少しトロリとしたまろやかな口当たりでした。

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年9月7日
SUIKEN
3.5

お燗用、わたしのTANITAセット。熱燗か飛切燗で迷う！

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年9月4日
さっかりん
4.5

今年も頂きました。大好きな日輪田さんのひまわり。
去年はエッジの効いた感じに思えたけど、今年のは輪郭がふんわりして暖かみのある味わいに。
良い出来だなー。初めて日輪田を頂いた時くらいの高揚感。日輪田最高です！(´∀｀)

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年8月30日
haya
4.0

日輪田山廃純米ひまわりラベルです！

前夜祭の花火ラベル。
本チャンは、ひまわりラベルで『はな祭り』に参加しますよ(^^)/

酸っぱくて、心地いい香り！

含むと、軽快な口当たりで、酸が拡がる～(*´ω｀*)
緩やかに旨味も覗いてきますね。
雑味、苦味はゼロに感じました。
プチプチのガス、今年は無かったな～。

軽くてジューシー。
昨年よりも軽い気がする。
すーっと沁みる系。これも夏酒だね！

ボトルを傍にして、これを呑む。
もう頭の中は『菊次郎の夏』のピアノメロディーでいっぱいに♪

今日は特別☆
フルーツタルトのおみや、白桃のシューパルファンで。

白桃てんこ盛り!!
中からホワイトチョコと、アールグレイのムースが、香り豊かにマリッジしてきます。

何とも大人で、複雑な世界観。

そろそろ、背徳感に押し潰されそうになってきた…orz
明日は、ジョギングしよ=3

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年8月7日
もこもこの剣士
3.0

悲しみのラベル破けてしまった日輪田ひまわり

飲みながらお勧めの曲　ゆず　夏色

2020年8月6日
ひよ
4.0

【日輪田】★★★★ 日輪田山廃純米 15度 60%
開けたては自然な微炭酸あり。
オレンジ様の酸味と苦味と渋味。後味もジワーと苦味。 #sakenote

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年8月4日
りな
4.0

日輪田　山廃純米酒ひまわりラベル

北海道から、ウニ、いくら、帆立etcが届き
ウキウキで酒屋さんへ。
せっかくなら北海道のお酒と合わせたかったのですが、近所の酒屋さんには北海道のお酒の取引がなく..
海鮮との相性のいいお酒を紹介して頂きました。

スッキリ飲みやすく、軽やかで夏にピッタリなお酒でした。
海鮮にもピッタリ。

【地域】宮城県
【蔵元名】萩野酒造
【原料米】五百万石 100%
【精米歩合】60%
【日本酒度】+2.6
【酸度】1.9
【使用酵母】協会7号

特定名称純米

酒の種類山廃

2020年7月25日
いけてる
4.5

山廃純米酒　60%精米
猫やメガネもいいけれど、この銘柄は前から気になってたので期待に胸を踊らせて飲みました。
旨いですね～。マスカットみたいな甘酸とジューシーさ、その後からすぐに来る、いい意味の山廃感。
暑くてベタベタした夏にはもってこいのお酒です。

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年7月25日
しゅう
4.5

美しいラベルに惹かれて購入。ラベルって大事ですよね。フレッシュでいかにも夏らしい。さらさらではなくどちらかというとじゅわっとした感じなのに重くない。宮城のお酒、好きだなぁ。

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年7月25日
ぺんたろ
3.5

山廃だけど香りがいいので、そこまでクセを感じない。
食中酒として優秀♪

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年7月24日