日輪田(ひわた) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

日輪田のクチコミ・評価

mamo
3.5

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018で最高金賞らしい。
イメージしていたよりも、フルーティではなく、辛口。

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年12月8日
さっかりん
4.0

大好物の日輪田を見つけ、ソッコーで購入。
抜栓すぐはアルコール感強くて、こんなだったっけ？て思ったけど、一日置いておくと見事に変わりました。
辛味大根のような辛味と山廃感のある軽い酸味のお陰か、どんどん行けちゃう旨いやつ。
酢の物と合わせるとうまいんだろうな〜。ちょっとピクルス買ってくる(・∀・)

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年11月25日
フルやん
4.5

日輪田純米吟醸無加圧直汲み山廃
山田錦100% 精米55% アルコール17%

香りはラムネ！
これは旨いですよ！
甘味辛味酸味が丁度好みです。
アル臭なんて気にならない！
只々旨いです！

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年11月25日
harico
3.0

山廃純米吟醸
開けたては甘酸っぱいジューシーさがあったがその後はセメダイン感が気になってツーンとしてしまう。

2018年11月24日
haya
4.5

日輪田山廃純米吟醸無加圧直汲み
綺麗でクリアな山廃!!
酸味がすーっと伸びて、キリッときれます。
食中酒としては、スーパードライのような、クリアなキレで肉料理の油をさっと切ってくれます。
晩酌では、直汲みならではのフレッシュさを備えつつも、お米の旨味をじわりと覗かせてくれました。
結論、これ美味しいやつでした(^^)d

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月19日
akim
3.5

日輪田山廃純米酒ひまわりラベル　3.6
齋林さんに残っていたので、先日買ってきました。微炭酸で甘酸っぱさがありつつもすっきりと飲めるお酒です。良いですね。

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年11月5日
K.Ota
4.0

夏酒とのことで楽しませていただきました。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年9月8日
RYUさん
4.5

日輪田山廃純米ヒマワリラベル
この山廃はには参りました！マジで良かったです。✌︎('ω')✌︎

2018年9月6日
ハル
4.0

変なクセは無く、じわじわダイン臭が出てくる。
ガッチリしたつまみにも合う。

2018年8月18日
dondoko
3.5

日輪田山廃純米ひまわりラベル
ほのかにガス感あり、酸しっかりでジューシーですが、一回火入れだからかあまり主張なく大人しい感じ。

2018年8月12日