山本(やまもと) - ページ18 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山本のクチコミ・評価

ふふ
2.0

山本純米吟醸サンセットオレンジ
夕日見て黄昏～なんちゃらはわかるが
後味が好きじゃない
トロピカル感印象づける名前だが
これならばオーシャン99
夏の3種のがそれっぽい
青海
星海
橙海
まーまた飲みたい

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

2023年11月15日
G漢
4.0

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米美郷錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年11月3日
sid
4.5

本日は、山本ピュアブラック🍶

香りは控え目。
山本らしい柑橘系の酸味があって、とても美味しい😆

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年11月1日
akim
4.0

山本　ピュアブラック　3.9
すっきり旨苦渋の食中酒。
１０／２８　いな穂

特定名称純米吟醸

原料米あきた酒こまち

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月29日
akim
4.0

LABO and CAFE YAMAMOTO　００９　3.9
柔らかい旨苦。これも酸はありますがガス感はありません。
3種飲み比べの3杯目

原料米改良信交

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月29日
akim
4.0

LABO and CAFE YAMAMOTO　００８　3.9
スッキリ旨苦。ちょっと時間がたったからかガス感はあまりありません。
3種飲み比べの２敗目

原料米百田

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月29日
akim
4.0

LABO and CAFE YAMAMOTO　００２　4.0
軽い甘みとフレッシュな旨ピリ酸、クラシカルになりそうでなりません。
山本酒造に併設の実験的な日本酒をつくるマイクロブリュワリーとカフェ。カフェではマイクロブリュワリーのタンクからつながったサーバーでお酒をついでくれます。
今回は3種飲み比べ。

原料米百田

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月29日
TLG
4.0

山本ターコイズブルー

香りは酸味を期待させるような感じ。
酸味が先行して甘味も少しありますが山本らしく辛味でキリッと締めてくれます。

特定名称純米吟醸

原料米改良信交

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年10月28日
ぢぃ
4.5

純米吟醸　白神のめぐみ
秋田の居酒屋で飲んで美味しかったから連れて帰ってきた！
ただ、秋田であれも美味しいこれも美味しいと小瓶を買い漁ってたら日本酒とビールで11本😱😱😱
バッグちぎれるかと思った。
それにしても秋田のお酒は優しい🥰

2023年10月28日
日本酒2年目
3.5

美味しくいただきました。
ただ、ほとんど感想がないと言う感じ。可でもなく不可でもない。でも、美味しかったです。
ご馳走様でした！

特定名称純米大吟醸

2023年10月26日