角右衛門 （かくえもん）

角右衛門　
　純米大吟醸　秋田酒こまち仕込み

美味しい。
甘味とほんのりとした酸味。

いつものごとく飲み過ぎ注意。
飲むと食欲も止まらず暴走。

角右衛門純米吟醸無圧上槽中汲み
年初めに呑んだ純米直汲みに続き、角右衛門の新酒第二弾。
パイナップルやパッションフルーツの様な香り。
味わいは口に含んだ瞬間はフルーティーですが、張りのある酸がドライさとキレを演出。さすが中汲みと思わせる透明感溢れる呑み口、美山錦ならではの心地よい渋みと苦味が後味を綺麗にまとめてくれます。
少し温度が上がると全体的に柔らかな味わいに。角右衛門のお酒は今年も期待できそうです！

角右衛門純米しぼりたて
2019年末に呑んで衝撃を受けた一本を今年もchoice。小川酵母ならではのバナナっぽい香り。味わいはやっぱり大人の米サイダー、すっきりした味わいから米の旨味が新酒ならでわのシュワシュワ感と共に口一杯に広がります。やっぱり旨い。

角右衛門　直汲み　純米しぼりたて　生酒
株式会社　木村酒造

毎年必ず買うお酒♪
私にとっての新酒と言えばこのお酒になります！
めんこいなと小川酵母の組み合わせも不思議なのですが
なぜか好きな味なんですよね〜
２日で完飲…。
飲み足りないのですが、この時期色々なお酒を飲みたいので
また来年…かな？

木村酒造　角右衛門しぼりたて直汲み

真田丸でも奮戦した木村重成の子孫が作ったと伝わる酒蔵のお酒。そんな歴史のある酒蔵から新酒が出たので呑まなきゃ損でしょう(^｡^)
ピチピチと若い甘味と酸味のバランスが良くて、16.5度なので少しアルコール感はあるけど新酒らしく兎に角フレッシュです。美味しい(*´∇｀*)
ご馳走さまでした(^o^)

角右衛門
純米大吟醸酒　秋田酒こまち仕込
株式会社　木村酒造

なぜか大吟醸続いてしまいました。
大好きな角右衛門を２日で瞬殺…。直汲みのフレッシュさはありませんが香り、甘酸、僅かなアル感が最高のバランスです！
本当は角右衛門シリーズを集めてから飲み比べしようと思ってたのですが誘惑に負けてしまいました…。
何をどのタイミングで集めるのか？１人作戦会議です！

角右衛門の純米吟醸酒　ひやおろしです。
お米は美山錦を使っていますが、
美山錦のお酒を2種類ブレンドとの事。
味わいはなかなかの円熟味を感じますね。
あくまでも個人的な感想ですがミックスしているお酒は、
ちょっと物足りないタイプが多いと感じていました。
ただ、これはバランスも良く飲み易いと思います。

角右衛門の特別純米酒　ひやおろしです。
お米は吟の精とぎんさんのコラボ。
味わいですが、フレッシュかつフルーティな一面も
あるものの、やはり秋酒らしく熟成感と
深みのあるお酒です。

Extra Edition 責切
純米吟醸
美山錦55

角右衛門　純米吟醸酒　五百万石仕込
やっぱりいいです角右衛門。
五百万石は苦味がある気がして進んでは買いませんが
コレならok。
柔らかい口当たりからの角右衛門らしい甘味が来て苦みが。
角右衛門ラブ❤️