洌 純米大吟醸 山田錦 発泡にごり
これは洌だから、かなり期待して購入。
にごりだからと言って、うっかりシャカシャカしてしまったら、シャンパンファイトみたいに瓶からあわわ…開栓要注意です。開けてからくるくるした方がいいです。
炭酸効いてるからドライ感があって、後味濃厚。昔飲んだドン・ペリニョンを思い出しました。しばし置いてから飲んでも濃厚な白ワインのような風味があります。白ワイン好きにも勧められると思います。
これはまた飲みたいもんです。来年また会おう!
特定名称
純米大吟醸
酒の種類
生酒 発泡
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1