ロ万 （ろまん）

本日、田植え終了。今夜はさなぶり。
純米大吟醸　原酒一回火入れ　

ロ万 純米吟醸 生原酒

行きつけの酒屋での頒布会でいただいた1本。
花見ロ万の無濾過生原酒verだそうで、ミネラル感のある硬めでほんのり甘さの残る香り。
キリッとした口当たりに酸味のある甘さが膨らんでスッと消える飲み口。
開栓翌日はフワッと甘さが主張してきて、飲み口はスッとしてるけど少し苦味が出るのでそこは好みか。

皐ロ万 純米大吟醸 酒造年度2021。
帰省道中に会津で購入。
愛知県では中々お目にかかれないロ万。

ラベル通りの味わい。
メロンのような含み香。
じゅわっとした柔らかい優しい
米の甘みを感じます。

廣戸川も優しいですが、
ロ万はもっと優しい、そんな感じ。
このじゅわっとした優しい甘みは
他のお酒では味わえないのかなと感じます。

会津テロワールに敬意を込め
会津の馬刺しと合わせました。

帰省したら必ず飲みたい1本。
福島県の酒もっと追求していきたいです。

安定の旨味、どんな食事にも合う。

三杯目はロ万。とても華やか。甘みが強い。

香りより甘さ強めでした

ん〜会津の酒は鬼門かなぁ。色々飲んだけどコレ！っていうの出会わない。
メロン系の香りから苦味、酸味から甘味。後味に苦味とアルコール臭。
空気を含ませるとより苦味と酸味が出る感じ。
燗だとバランスは良くなるけど、アルコール臭が強くなる感じ。
まあ不味くはないけど好みではない。
1600円弱だったかな？

皐ロ万　純米大吟醸。フレッシュな香りと飲み口、けれど口に含むとしっかりとしたボディで、仄かな苦味を織り交ぜた旨みも芳醇。吹き抜ける抜ける香気も余韻も良い。

皐ロ万　純米大吟醸　一回火入

ロ万 純米吟醸
以前飲んだロ万が イマイチだったので期待してなかったが、これは旨かった。
美味しい刺身と合わせたからか？
4.5でも良いけど雰囲気もあっただろうから4
地元に売ってたら買ってみよう。