栄光冨士 （えいこうふじ）

純粋酒 火入れ、濾過、加水「逸閃 風刃」。
新潟、じゃない富山県産 五百万石80%精米
×山形酵母。
日本酒度＋15.0、酸度1.5、アル分15.5。

上立ちにフルーティ感は無く微かなお米と
アル臭、含み香でも硬いブドウが薄っすら
香る程度です。

冷酒が推奨となってますが、雪冷えだと
少し味気なく辛・キレが強調され過ぎかな？
涼冷え〜日向燗位が開栓直後はお米の旨みも
深く感じ、美味しかったです♪
今後の変化に期待ですね。

でも栄光富士は無濾過生原酒シリーズが
美味いな〜♪
おねいちゃんのお酒、ラブです♬

購入は、本八幡駅から徒歩10分強、「酒の
及川」さん。駐車場4、5台有りました。
綺麗で気品ある奥さんが素敵なお店です。
お店に入って直ぐの冷蔵庫はピックアップした
生酒が並び、奥にある冷蔵室に一升瓶多めに
町田酒造、まつもと、栄光富士、千葉地酒の
生酒がずらり。そして、こんな身近な酒屋さん
に、ヤバいの出た〜。
佐賀は鍋島、オレンジ生　一升瓶と特別純粋の
生は４合瓶♬何処を探していた俺〜(||ﾟДﾟ)

税込1426円／４合瓶。

念願の生原酒買えました。旨いっすねえ。ラムネサワーのような味わい。

以前飲んだものです
すっきりと飲め、美味しく頂きました

栄光冨士　純米大吟醸生酒　熊本復興限定酒

森のくまさんという米を使っているお酒です。
甘味強め、酸味少々感じる程度、後味は本の少しアルコール臭が残ります。特徴的なのは甘味です！

純米大吟醸　無濾過生原酒　愛山
愛山らしいベリー系に近い甘さで、キレ良く香る。
これは美味しい！

アルケミスト2019

フルーティーな味わい

栄光富士　LEEP YEAR 2020
閏年の今年に出た限定酒
甘口スッキリテイスト

栄光冨士　愛山　純米大吟醸生酒

旨い！
開封後少し時間をおいて飲んでください！

煌凛
まるくやわらか。青りんご香、しっかりジューシーな甘み、苦酸抑えめでやわらかくキレ。アルコール刺激感じません。

美味しい！
ジュ〜シ〜でガブガブ飲めてしまう（笑）
でも、もうちょいキレがあればかなり
好みの味（笑）
2日目に期待。