栄光冨士 （えいこうふじ）

次々新しいお酒が出る栄光富士
見るとついつい買っちゃいます
雪若丸は酒米じゃないんですね

栄光冨士 純米吟醸無濾過生原酒
限定秋酒2019

安定の栄光冨士です。
うまい❗って思っているうちに空いてしまいました。
酸味が立ってさっぱりしています。

旅先で。安定の栄光富士。

栄光冨士　黒狐。
栄光冨士らしい甘味ですが、これはブワッとくる濃い味です。口に含んだ瞬間に「濃い」っと呟いてしまいました。が、後味がダレないので手がまた杯にいってしまいます。
2日目以降、濃い目の味がどう変化するか楽しみです

栄光富士　純米大吟醸、黒狐

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪
つや姫使用の超限定品 4合 1665円
食用米を使った中で最高ランクではないだろうか。
微発泡で甘さと丁度よく、折り合ってる。
@ 博多 日本酒バー 雲レ日

栄光富士 アルケミスト

BAN

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪

久しぶりなシュワシュワ感のある日本酒。
単体で味わいがあります。

合わせる料理が難しいかな。
四合瓶で十分な感じ。

美味しいです。
でも、一升は飲み続けられないかな。

飲み過ぎか、、、、、

栄光冨士　純米大吟醸　闇鳴秋水

今年も買えました(ラス1アブな)
舌の上で弾ける微発泡からの芳しい吟醸香最高です！

純米大吟醸　無濾過生原酒　極超新星
HYPER NOVA

一年に一日しか出荷しない限定酒らしいのでとても気になって飲んでみましたが、甘味、酸味、苦味、キレが同時に押し寄せて、微炭酸がそれを流してくれる。とてもスッキリと飲めるお酒です。

栄光富士の中では七星が一番美味しいと思いますが、これも方向性が違って美味しいですね。