栄光冨士 （えいこうふじ）

ヤミナリ・シュウスイ 純米大吟醸無濾過生原酒

近頃、インスタでよく見るお酒に飛びついてみた。
読み方も気になっていたわけでwww
名前の力強さから、強いお酒と思いきや、
磨き38で辛口スッキリ(*´ч ` *)

年に一度しか出荷していない、
磨き38の超限定酒との事。

後味は、個人的にマスカットな感じを受けた(*^^*)

栄光冨士　白燿　純米吟醸にごり　無濾過生原酒
1500円位

久しぶりの栄光富士

相変わらずのラベル
限定とかいっつもそうゆう事書いてるw
僕の中ではなかなか中二病なラベルが多い印象

なんか面白くなってくるレベル

おりがらみなのでシュワ感あり

印象に残っておらず、
美味しいにごりって事くらいしか
覚えてないなぁ

春先から冷蔵庫で寝かせていました…。爽やかな吟醸香。雑味がなく、スッキリした旨味。のどごしがよく、どんな料理にも合います。

栄光冨士　シューティングスター　
純米吟醸　無濾過生原酒

モダンだね〜。誰が飲んでも美味しいってなるお酒では？
無難って感じ。
ただ僕はもう一回買おうとは思わない。

栄光富士　純米大吟醸　無濾過生原酒　極超新星
〜HYPER　NOVA〜
しっかりした甘味と、調和の取れた酸味
（私の）いわゆる栄光富士的な味わいです

華やかな香り、爽やかな甘み。フレッシュ・フルーティーで優美な印象。後味さっぱりで美味しいです。和食に合います。

2023 1109
☆☆☆☆☆

栄光冨士（えいこうふじ）

純米大吟醸
無濾過生原酒
創業 1778
黒狐（くろきつね）
蔵出限定酒
仕込乃参號
雄山錦100%
精米歩合 50%
山形酵母
日本酒度 +3.0
酸度 1.6
アミノ酸 1.2
アルコール 17.4度


冨士酒造
山形県 鶴岡市

本郷河内屋🍶

本郷河内屋🍶

香り高い。甘目で旨味たっぷりだが、酒未来らしくしつこくない。