山形 / 冨士酒造
4.20
レビュー数: 2884
四年に一度!
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過 原酒
2024年2月28日
栄光冨士LeapYear2024甲辰純米大吟醸無濾過生詰原酒限定酒 20240225
酒の種類 無濾過生原酒
2024年2月26日
栄光冨士 LEAP YEAR2024 甲辰 メロン果汁のような甘味と並行して、辛味が広がります。 美味しかったです⭕️
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
栄光富士 白燿
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年2月23日
THE PLATINUM
原料米 雪女神
栄光富士 超限定 純米大吟醸 無濾過生原酒 THE PLATINUM 東北出張です。今回の出張日本酒買い過ぎました😅 栄光富士の限定だそうで愛山を33%まで磨いた綺麗なお酒です。栄光富士はもう一本閏年の限定酒を買いました。 甘うまですがキレも苦みもあるので海鮮系の食事とは相性抜群です。
2024年2月20日
長距離移動で疲れた体に染みる。ごくごく。
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 The Platinum ちょっと久しぶりの栄光冨士。雪女神の33%精米らしい。開けると、いきなりパァーっと華やかな吟醸香が。これは上等なんだろうな、と思う。さっそく口に。うん、甘さ十分、スゴい洗練を感じる。後味はクッと苦みが全体を引き締める。美味しい。
2024年2月18日
極超新星 HyperNova 純米大吟醸無濾過生原酒 安定の爽やかな甘さとコク お鍋と合わせて極上でした
原料米 雪若丸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
備忘録
2024年2月15日