栄光冨士 （えいこうふじ）

今宵は栄光冨士 星天航路 純米大吟醸無濾過生原酒

久しぶりの栄光冨士 ラベルデザインが夏らしくカッコいい
なんだかんだでラベルってインスピレーションを伝える上で大事。第一印象は見た目だもんね😅

上立ち香はスッキリとしたリンゴ系
ややチリっとした口当たりに続いて、ジューシーな甘酸っぱさ
栄光冨士らしい濃醇でどっしりとした味わいながら、後半は引き締まった辛さでスッキリと締める

温度が上がってくるとややアル感が顔を出し始める

会津中将と一緒にあけた一本。
中将と飲み比べが悪かった…
甘い笑
めっちゃ甘い笑
自分はロックにしていただきました。
キンキンにしやして飲むとまた違うかもしれないですね。

純米吟醸　無濾過生原酒　山形県産はえぬき使用
グロリアス　M t. Fuji シューティングスター
〜夏の流れ星〜

フルーツのような軽い甘さを感じるが、
くどい甘さではなく、スっと消えたかと思えば、
今度は上品な酸味と辛味が押し寄せては引いていく。

フィニッシュは胸に熱く感じるアルコール度数。
面白い、そして美味い(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!甘酸酒

栄光富士　純米大吟醸無濾過生原酒　威吹
こちらもYodareさんにて
期待通りの甘旨でとっても飲みやすいお酒でした！

栄光冨士　ShootingStar

精米歩合:60%
アルコール度：16.6度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
毎年楽しみにしている夏の定番酒で
暑い夏にぴったりな
とても美味しいお酒でした。

栄光冨士 ShootingStar 純米吟醸無濾過生原酒

フルーティな香り。口当たりがなめらか。アルコールの苦味も若干…。キレの良い味わいでスッキリ飲めます。

栄光冨士の限定酒は年間30種類程度あり、そこらじゅうで売っていますが、山形県内においてもなかなか出会えない定番酒をGET😁税込1100円足らずで迎え入れました。結果としては、本醸造としてはクオリティーが高いかなと…ただし、あと500円払って純米酒or純吟を飲んだ方が満足度は得られます😩

暁乃翼2023　純米無濾過生原酒 おりがらみ　720ml
原料米　：山形県産はえぬき100%
精米歩合：65%
使用酵母：協会10号系酵母
酒度　　：-4.0
酸度　　：1.5
アミノ酸：1.1
アル度　：16.5度

3/1NHKカルチャーセンター帰り、👣はなんば高島屋の🍶売場へ🤣
森伊蔵応募期間日なので応募ついでに、何気なく日本酒を見ていると、栄光富士が・・・。
一度飲んでみたかった栄光富士がある😳
酒タイムでも人気物😍
しかも数量限定😳
ラベルもオシャンでカッケー👍
この🍶が「今買わないと、次はないよ。連れて帰って～」と語りかけてくる。
ラベルにも一目惚れしたので、買わなきゃと、家族の一員となった✨🤩
やっと手に入れた子の味が、楽しみだなぁ～🥳
🎵上澄みから
甘酸っぱくていい感じ🤤
😳👅にチリチリガス(微炭酸）も感じる.。o○
🎵攪拌
おりがらみ入りっていうか、うすにごりみたいな感じだわ。
チリチリ炭酸感じるにごりでまいうー🤤じゃん。
飲みやすくスルスルと入っちゃう🤣
甘酸っぱいのが、食事とだと辛苦になりスッキリ切れていく。
ダラダラと飲めちゃうので、へたしたら1本空いちゃうわ🤣
これは飲みすぎますね😚
ヤバイので思いとどまり、1.5合で止めました。
美味しかったです😋
他のも飲んでみたいです。
ごちそうさんでした。

栄光冨士らしい華やかな吟醸香。フレッシュで瑞々しい果実味が素晴らしい！スッキリした旨味で透明感のある軽快な夏酒です。本当に美味しくて幸せ〜！