福島 / 大木代吉本店
4.17
レビュー数: 1956
楽器正宗 fp(forte-piano) 香りはバナナ、桃、パイナップルを混ぜて薄くしたような優しい感じ。旨甘、酸ピリ苦、バランスの良い美味しいお酒です。 温度が上がるにつれ旨酸が立って来ます。
2024年8月16日
楽器正宗 大吟醸 黒鼓 中取り TYPE-C 台風怖いわ〜 ポイント目当てで買った ちょっとお高い楽器正宗 福島のお酒といえば芳醇辛口 という先入観があって これも辛いのかなぁと 思っていたら結構飲みやすい感じですね〜 新潟同様辛口文化は廃れていってるのかな? ポイント的にも美味しいんで ちょくちょく買いたいですね 新政のイベント言ってる間に ポイント酒放出イベントの参加券が 発売されて買えなかったけど 台風が直撃するので 買えなくて正解でしたね
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2024年8月15日
純米大吟醸、酒未来、精米歩合40%、無濾過無加水。 発泡感、メロンやマスカットの香り、甘旨。
特定名称 純米大吟醸
原料米 酒未来
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年8月14日
楽器政宗 fp 醸造アルの甘味がクセになる 低アルなので飲みやすい ロックアイスで飲んだら絶品
クラフト酒、ホップ入り
2024年8月13日
楽器正宗 forte-piano 特別本醸造 2024.07@宅 安定の美味しさ。 精米歩合:60% アルコール分:13度
特定名称 特別本醸造
酒の種類 無濾過
テイスト 甘辛:甘い+1
2024年8月11日
楽器正宗 純米吟醸 2024.07@宅 安定の美味しさ。 精米歩合:60% アルコール分:15度
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
山田錦 これは良い!
2024年8月5日
大木代吉本店(福島県 西白河郡) 楽器正宗 純米吟醸 山田錦 中取り 無濾過無加水 精米歩合:60% アル度:15度 酒度:― 酸度:― 米:播州山田錦94%(混譲法) 8/3(土)感想、香りは甘く、酸味が強い。味は甘さ強く、酸味少し、苦みなく、甘い柑橘系。スッと入ってくる飲み易さだが、味は濃い目で丁度良い。落着きがあり、最後に少し甘さが残るが、程よく丁度良い余韻。甘旨の最高のお酒。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
備忘録として 楽器正宗 FUZZY GREEN AL添 人工的なバナナやメロンの様な香り。 でも全然嫌な感じじゃなくてアル添を感じない。 さすが楽器正宗のアル添技術。
特定名称 本醸造
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年8月2日