楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗　混醸　山田錦　純米吟醸
楽器久しぶりな気がします。
この銘柄は初です。混醸とゆう製法も初めて聞きました。
でもやっぱハズレませんね、楽器美味しいでねー🎶
甘うまシュワ苦です

楽器政宗 甘すぎるがくせなく甘ジューシーなお酒。

楽器政宗 純醸
冷酒ではラムレーズンのような風味とかなりの甘み。常温にすると苦味が出てきバランスが良い。

FUZZY GREEN 備前雄町
良い香り
@居酒屋新幹線
やっぱりシウマイ弁当
アパのカップ持ってきて良かった

楽器正宗　播州山田錦

北海道旅行の際に札幌市の酒屋さんで購入。
みむろ杉や上川大雪と迷いながらも今回はコスパが良いと評判の楽器に決定！
黄色いラベルもカッコイイですね。
開栓してまず感じたのはアルコールの香り。
いわゆるセメダインのような匂いも感じます。
ひと口飲んでみると、まず最初に微発泡のようなチリチリ感がありました。このチリチリ感は風の森に似ています。
そして適度にフルーティな甘みが顔を出しつつも、そのあと辛さも感じながらドライにフィニッシュ。
フルーティさを感じながらも、全体的なまとまりはどちらかと言えば辛口寄りな印象を感じました。

楽器政宗　別撰生詰　特別本醸造

最初は口あたりがよい旨味
ピリ感が後からくる
最後はやや苦味がある
本醸造なのか

別撰 生詰 特別本醸造
甘味と辛苦でスパッとキレる。
時間経つとかなり辛くなるので、早めの完飲がおすすめ。

楽器政宗　純醸

純米の米の風味豊かな味わい
甘みを感じ、とても美味しい
アルコール13度
グビグビと飲み干した

楽器正宗　本醸造　生詰

久々の楽器正宗。
ラベルは深緑、一回火入れの生詰酒。
酒屋さんで目に止まって直ぐに手に取りました。
開けてすぐに呑み頃を狙っているとの事で即購入。

グラスに注いで香りを取ります。
トップノートは白ワインみたいな柑橘感。
口に含むとやはり柑橘系の酸味。
ボディはやや軽め。
甘味と苦味のバランスも良く、とても呑みやすいお酒だなぁと思いました。
開けた後の変化を楽しむのも日本酒の良いところですが、確かにこれは最初から完成されてますね笑
開けてすぐ、呑み切るべし。
となると、1本空ける罪悪感も減るというもの笑

黄緑の中取りとはまた違った良さがあります。
いつかスーパーとかコンビニでフラッと行って買える日が来るといいなぁ。

さわやかフルーティー、どれだけでも飲めちゃう！