楽器正宗 （がっきまさむね）

純米吟醸 出羽燦々×山田錦。日本各地のブランド米を使用した純米吟醸シリーズの第2弾。マスカット・ライチ系の華やかな香り。雑味少なく、キレ味も良く、柔らかくて幅のある後味が特徴。

楽器正宗　山田錦x出羽燦々

シュワシュワラムネ。

甘さ強め。

福島県西白河群矢吹町からの『楽器正宗』生詰。

日本酒業界には数多く○○正宗と謳われる銘柄はありますが、今宵は本物のキレ味抜群の正宗です。

自然郷という銘柄でも出荷されている『大木代吉本店』さんの逸品。

この１本は生詰ならではの旨さが凝縮されています。

一度、火入れされた後に貯蔵された生詰。抜栓直後から、呑みごたえ抜群です。

肴を選ばない酒質なので、豚しゃぶしゃぶを合わせてみました。

旨い。

気を緩めずに家呑みに備える。

そんな社会情勢にピッタリの１本です。

福島1本目
口に含んだ瞬間のラムネ感が心地いい
2日目、ラムネ感は薄れたが、コスパはいい

楽器正宗、本醸造中取り。福島でランキング２位のやつ。たまに行く地酒専門店で購入、皆さんの評価も良好な楽器さん。ワクワクしつつ開栓、飲む。飲む。爽やかラムネ、辛味、まぁ例により普通の本醸造かな？冷やして２日目、ありゃらら？完熟メロン、ほのかな甘み辛み、本醸造らしい切れ切れ、美味しメロディを奏でてくれました、評判どうりのお酒ですね。美味いわ。

中取り、本醸造。
しゅわっとラムネのような入り、苦味をまとわせさっと消える。

純米吟醸の出羽燦々＆山田錦です。
チリチリ感から控えめな甘味酸味が爽やかに広がったかと思うと驚く程キレイに早くスッとキレていきます。
飲み易すぎてスイスイ飲んでしまい、気付いたら4号瓶が無くなってました...
もちろん美味しいのですが、やはり楽器正宗は本醸造がコスパ含めて一番な気がします。

初楽器政宗　前も色々探してましたが、やっと入手。
たぶんいちばんお値打　2200円位？かと　
本醸造で無濾過、無加水で非常にうまし

本醸造では他にお気に入りあるんで3.5
実質４甘過ぎず、香り、切れ味よい

最初にキュッとアルコールが来て、後味スーッと流れていく感じ。
甘さはちょっと奥にあって全体的にはキリッとしてます。
しかし、なぜこのネーミング？花魁だかにフルート吹かせる発想はどこから来たのでしょうね～(^_^)

楽器正宗　純米吟醸　出羽燦々×山田錦　合名会社大木代吉本店
久しぶりの楽器正宗〜(ﾉ´∀｀*)
甘酸っぱい旨味とピリッとシュワシュワがうまーい(≧∇≦)b
自家製メンマと合う〜
2020.05.03　酒屋さんにて購入