楽器正宗 （がっきまさむね）

楽器正宗　無濾過原酒
アルコール分　16度
精米歩合　60%（掛米70%）
日本酒度+1
一升瓶2160円税込

福島の知人にお願いして入手しました。当サイトでコスパの高さで評判のいい楽器正宗。福島でも売れているそうで、ついに十四代本丸越えの衝撃なるか！期待が最高潮に達しております！

冷酒にて頂きます。舌がピリピリする感じで心地よいです。フルーティーさはやや控え目。軽くてスイスイ飲めちゃいます。本醸造っぽくないですねー！
香りもとっても良くて、嫌味が全くありません。飲みはじめは若干ケミカル感がありますが、それも含めて旨いです(^_^)
これで一升瓶2000円。いい仕事しますねぇ～(´▽`)ノ

20190524追記
2日目から3日目にかけて旨みが増してます。初日はピリピリ＆香り控え目で尖った印象もありましたが、時間の経過と共に丸みを帯びてとても飲みやすいお酒になりました。評価を上げて☆4.0→4.5とします。

楽器正宗 無濾過原酒 本醸造
精米:麹米60% 掛米70% アルコール16度

皆さまの高評価を見ていて気になっていたお酒です。
ようやく手に入れました。
香りは白桃！
味わいは中くらいの甘味に酸味と少しだけアルコールの苦辛味でのバランス！
これは驚きですね！
醸造アルコールの使い方が見事で絶妙！
シュワ感もこの酒の演出ですね！
旨いです！

楽器正宗 特別本醸造 別撰

久しぶりの別撰です。

友人に振る舞うために開封。

辛口好きの友人にもはまったみたいです

福島県西白河は矢吹町の大木代吉本店。自然郷ではなく『楽器正宗』無濾過原酒の本醸造。

このお酒、何が凄いかというと、味わいと価格のギャップ。属に言うコスパ良すぎる一本なのです。

地元の夢の香を60%の吟醸規格まで磨き、華やかな酵母を加え、アル添で仕上げた銘酒。口当たりは、まるで生酒。ガス感しゅわしゅわです。柔らかい甘味と米の旨味が混ざりあい、キレ良く引いていきます。

同じ福島会津産『写楽』の初期に似た夢の香を醸した一本(歴史は全然違いますが)　とにかく、安旨で口開けからの甘味の変化も甘だれせずに秀逸です。　
肴には、ホンビノス貝を酒蒸しであわせてみました。　
いつまでも、この味わいをこの価格で呑めることを願います。

自宅から割と遠いので2回ほどしかおじゃましたことがなかった酒屋さん、久々に行ってみました。まさかの楽器正宗購入できました美味しいです。一升瓶でこの価格さらにこの味わい。嬉しい1本です。

楽器正宗 無濾過原酒
日本酒けんちゃんにて
最近名前を聞くお酒だったので
飲めてよかった

皆様の評価が高く、ずっと気になっていました。
注ぐと微かに発泡していて飲みやすそう。
香りは本醸造なので少しだけアル臭を感じます。
一口飲んでみると、とても本醸造とは思えないテイスト。
ここまで飲みやすい本醸造は十四代本丸と
農口ぐらいしか思い浮かびません。

楽器正宗 本醸造。

吟醸酒なみに香るフルーティな上立ち香。何の抵抗もなくスッと入って来る旨口のお酒。旨味を中心に甘味と辛味が中庸なバランスを取っています。米感もしっかりあります。アル添感を全く感じさせない上手い造り。本醸造でこれは相当丁寧な仕事がされているんでしょうね。本当に良く纏まっていて飲みやすいお酒。

2日目。
味わいのバランスが少し甘味に寄りました。と言ってもバランスが悪い訳では全然なく、むしろ多くの人にはこの甘旨口の方が支持されるのではないかと思います。旨いです^ ^

5日目。
あまり変化はありません。酒質はしっかりしているようで本当に良く纏まっていると思います。

6日目。
甘味がはっきりと先行しますが、後を追う旨味の方は更にボリュームが出てるように思います。後半に少し酸を感じるのも良い。塊になっていた味が時間軸に沿って解れてきた感じ。

7日目。
やっぱり旨い。昨日同様の味の展開がとても自然で嫌なところがまるで無く、心地良く杯が進みます。ジューシーでキャッチーだった特本とはまた別の路線を行ってますね。新しい銘柄らしくチャレンジングな姿勢がよく伝わるのは特本の方ですが、この本醸造の方が造りの実力の確かさを語っているように感じました。いずれにしても、楽器正宗は平成最後の大型新人ということで間違いないかと^ ^

とてつもなく美味い。
信じられない値段と、旨さ。

本醸造　無濾過原酒
とってもフルーティー
コスパ抜群で噂どおりの旨さでした。