楽器正宗 （がっきまさむね）

立ち呑み屋にて。

本醸造
1800ml

楽器正宗 本醸造

別撰よりさらにコスパ抜群一升瓶で¥2000

別撰よりかどがある感じがする

別撰て特別本醸造？ 弱い酸味も美味しくてコスパも良。

楽器正宗の本醸造。ただの本醸造ではありません。
甘旨フレッシュのキレキレ正宗。赤ラベルよりも格下となるこの一本。しかし、そんな価格の違いなどこれっぽっちも感じさせないコスパ。仕込み米の旨味が口の中に広がり、無濾過無加水のフレッシュ感がアタックしてきます。
口開け直後はもちろん。10日後でも、旨味が徐々に増して甘だれせずに旨い。
ラベルの音色に酔いが深まる一本でした。

4.5寄りの4 本醸造 1回火入れらしい。ガス感があって旨い。ちょっと前の記録だけど1升あっという間でした。香りはほどほどだが、キレ良くうまーい。おすすめでした。

やっと飲めました。別撰 特別本醸造。

口開けは軽快なシュワシュワでちょいピリ。おー、ジューシーだけどスッキリしていてクリア。ひと口目からキャッチーな旨さ^ ^ よくアレに似てると言われるのも頷けます。でも飲み込むとアルコールが軽く鼻に抜ける感じが独特ですね。これ好きです。噂通りの旨さ^ ^

4日目。
ありゃ？ビックリするくらい味変わった！はっきりフルーツ感のある甘さが出てきて、ちょっとトロッとした雰囲気も…。シュワシュワもほぼ消え失せて、すっきりクリアだった初日のお酒とまた印象が違います。だけどこの甘味には飲み難さが全くありません。柔らかい甘さはベタッと横に広がることもなく、節度をもって輪郭を保ち続けています。アル添技術の高さによるものなんでしょうか？切れも心地良いです。

5日目。
4日目の延長ですね。少しピリッと来るかな。更に旨味が伸びてます。甘味とのバランスは今日の方が好ましいですね。最初のジューシーだけどドライな感じが続いていれば、CP含めて（自分の中で）守破離の五百万石に並んでいたかもしれません。でも後半の変化も決して悪くないので、この銘柄は今後もやってみたいと思いました^ ^

楽器正宗 別撰 特別本醸造

相変わらず旨い。甘旨ですがくどくなくキレがいい。

味コスパ手に入れやすさ鑑みて我が家のレギュラーになりました。

とっても飲みやすい
コスパのよさで星4

楽器正宗 純米 生詰 おりがらみ

香りはスッキリしたフルーツ
五味のどれも尖ることなくバランス良くまとまっており、微発泡と合わさり滅茶苦茶飲みやすくて旨かったです。
数日置くとガス感が完全に消え、アルコール感が強まったりバランスが崩れて雑味を感じたりと少し残念な形に。
初日は最高に好みでしたので、次は早めに飲みきろうと思います。